今年も味噌ラーメンです

今年も味噌ラーメンです
大ヒンシュク!
おーいいつなったら仕込むんだあー
おみゃあ、もうひゃあ寒が終わってまうだにゃあか
まだ仕込んどらんのきゃあ
どうなっとるだーー
何時作るんだあーーと
毎年楽しみしてくださるお客様からクレームの
嵐・・・
というわけで先週ようやく仕込ませて
いただきました
記念すべきオリンピックイヤー?!?!

2010年春(寒は終わってまったで)
野菜のうまみたっぷりの味噌ラーメンです
¥890

いやあーー長かった(笑)
お待たせしてすみませーーーん
早よ食べに来てちょーーよ
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

×
  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ

味噌はこんな表情です

いわゆる
かえし
ではなく野菜をじっくり炒めて
うまみを充分に出してこの味噌と
スープで煮ます
野菜たっぷりのうまみと味噌の
マリアージュをお楽しみください
投稿日 2010-02-17 08:54

ワオ!と言っているユーザー


こってりした感じですね。


マリアージュ、コラボからとってかわりましたね。
今、盛んに使われ出しました。
投稿日 2010-02-17 09:53

ワオ!と言っているユーザー


見た目と違ってあまり

こってりではないですが・・・
塩に比べれば・・・(笑)
投稿日 2010-02-17 22:25

ワオ!と言っているユーザー


味噌ラーメン大好きです。

皆さんのリクエストが多いの、写真を見て分かりますね。
投稿日 2010-02-17 10:43

ワオ!と言っているユーザー


私も好きです

ありがとうございます
投稿日 2010-02-17 22:25

ワオ!と言っているユーザー


行ける最短は7月ですが、予定がまだ入らないです。決まったらできるだけ早く連絡しますね。それに7月だとラーメン熱いし・・・
投稿日 2010-02-17 22:45

ワオ!と言っているユーザー


じゃあ冷麺ですね(笑)

棒々鶏冷麺です(笑)
投稿日 2010-02-18 18:51

ワオ!と言っているユーザー


おしょうさんのラーメン食べに行かないと・・・でも次の出張は7月以降です。おしょうさんのお店で名古屋方面のブログルのオフ会をしないと・・・KUMA さんに言っておこう。オフ会ないしでも食べに行かせていただきます。
投稿日 2010-02-17 12:01

ワオ!と言っているユーザー


内倉さんお待ちしてます

オフ会!
ぜひやりましょうね!
名古屋近郊のみなサーーン
7月ですよーーー(笑)
投稿日 2010-02-17 22:27

ワオ!と言っているユーザー


うわぁ〜〜〜!!


おいしそう・・・(^^)v
完全に匂いを感じます。

ちょっとうずうずして、
じっとしてられなくなりますね・・・。
投稿日 2010-02-17 18:18

ワオ!と言っているユーザー


あはははーー(笑)

そうですか
楽しんでいただけて幸いです
投稿日 2010-02-18 18:52

ワオ!と言っているユーザー


この地方の味噌ラーメンですね

色が赤出汁と一緒です
食べてみたいです
投稿日 2010-02-17 22:34

ワオ!と言っているユーザー


ぜひ一度・・

仕込んだばかりだとやや塩分を多く感じます
時間が経つにつれてだんだん甘みが増す
のですが、そこは調理でなんとか(笑)
投稿日 2010-02-18 18:54

ワオ!と言っているユーザー


何種類もの野菜入りの味噌リャーメンは是非食べたいです。
投稿日 2010-02-18 00:51

ワオ!と言っているユーザー


いっぺん食べてみてちょー(笑)

サッポロレストランには
味噌は・・・無かったっけ?!?!
NYの味噌ラーメンも興味があります
投稿日 2010-02-18 18:55

ワオ!と言っているユーザー


ケッタでお邪魔しますよ :)

サッポロにも味噌ラーメンはありますが、味がさらに落ちた反面、値上りしていたため、もう行くのは止めました。
投稿日 2010-02-19 10:12

ワオ!と言っているユーザー


NYでは貴重な存在のように

思いますが残念ですね
投稿日 2010-02-22 17:19

ワオ!と言っているユーザー

この投稿へのコメントはできません。

そうですね。NYは絶えず変化していますから貴重な存在でした。オーナーが代わったのかメニューが一新されていました。
投稿日 2010-02-22 19:35

ワオ!と言っているユーザー