6月
28日,
2016年
サンディエゴ：Anny's Fine Burger
クリスピーチキンサラダ
サーモンステーキサラダ
店舗はこのSan Diego店とSantee店の２店舗。
やはり定番で人気のあるのはハンバーガーで、$６~と割とお手頃で、ハンバーガーだけでも非常に沢山の種類のメニューが用意されています。
しかし今回はハンバーガーではなく、少しヘルシーめにクリスピーチキンとサーモンのサラダを注文。サラダとは言えチキンとサーモンは非常にボリューム満点で食べ応え十分！
ハンバーガーだけでなく、こういったサラダをはじめ、ホットドック、フライ、チキンウイングなど多様なメニューが用意されていますので、ご友人ご家族と大人数で行っても楽しめそうです。
Anny's Fine Burger
6月
25日,
2016年
サンディエゴ：ピラティスインストラクター Ito Yoshinori
Ito Yoshinoriさん
Body Optimization
Bo
そして、ニューヨークで先駆者的な活躍をしている五十嵐裕子さんに出会い、2012年より五十嵐さんと共にピラティスメソッドアライアンスの元会長で創始者の一人でもあるデボラ・レッスンさんに師事しました。
2014年6月よりカリフォルニア州エンシニータスに移住し、マシーン完備のピラティススタジオ”Energy Within Pilates”で日本語でピラティスのレッスンをしています。
プライベートセッション、デュエット、トリオでも受け付けています。また出張レッスンのご相談もしているとの事です。
また、 体の最適化の為の”Body Optimization”と言う名のエクササイズ道具を発明し、販売しています。
長さ20センチほどのホースの様な硬さの道具に、手の平、甲、そして小指と手首の間の部分のいずれかを軽く置き、体の傍から前に向かって転がすように動かします。そうすると腕の下、上、そして外側の筋肉がほど良く伸ばされます。
筆者も実際に試してみましたが、普段使わない筋肉が延ばされている様でとても気持ちが良かったです。
オフィスで長時間PCを使用している合間に簡単に出来るエクササイズとしてお勧めです。
「身体はパートナーの様なもの、自分自身とは違った個性を持っていて、それを理解して使ってあげないと何処かに必ず問題が出てきます。何か身体に問題が発生しなければ、それを変えようと考えもしないと思うんですが、もしある人が幸運にもそれに気がつく機会を与えられたとして、僕のところに来たとしたら、その人にその人の身体の本当の素晴らしさを伝えてあげたいです」とIto Yoshinoriさん。
日本語でお問い合わせ下さい。
(646) 510-2172
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6月
23日,
2016年
サンディエゴ：BO-beau kitchen + garden
ゆったりと寛げるソファー席
モダンな店内
広々としたパティオもあります
店員さんお勧めの、クルミとカリカリベーコンのサラダ
キッシュとフルーツサラダ
週末のお楽しみ、ミモザ
店内はモダンで素敵な雰囲気を醸し出し、広々としたパティオ席もあり、カリフォルニアの暖かな気候にぴったりの空間となっています。
カクテルやお酒も沢山種類があり、夜や週末の利用もお勧めです。
今回はミモザと、店員さんにお勧めされたクルミとカリカリベーコンのサラダと、キッシュを頼みました。
サラダは新鮮な野菜とクルミ＆ベーコンの歯ごたえのある食感がなんともいえない、はまってしまうお味です。キッシュも優しい味で、プレート上に添えられたフルーツサラダも美味しく頂きました。
全てのお料理は飾り付けがとても美しくオシャレで、視覚も味覚も楽しめる大満足のお店です！
BO-beau kitchen + garden
6月
21日,
2016年
サンディエゴ：It's Boba Time
ロサンゼルスに店舗がたくさんありますが、サンディエゴではコンボイ店が初。（2016年6月現在）
たくさんの種類のドリンクがあり、迷うところですが、今回はGreen Milk TeaとGreen Teaを注文しました。
甘さが控えめでとても飲みやすいのですが、お茶の味も薄め・・・
食後だったのでボバは追加しなかったのですが、ボバ分の甘さを計算しているのかも？と思いました。
軍配はやはりTea Stationに！（サンディエゴタウンスタッフ調べ）
現在、営業しておりません。
It's Boba Time
6月
18日,
2016年
ロサンゼルス：まんぷく
上ねぎハラミ塩
ミノ塩
焼きしゃぶ
特上神戸牛タン刺身
千切りキャベツサラダ。さっぱりゴマドレッシングでお肉の間に食べると口休めになります。
和風な店内でとても落ち着きのある感じ
席につくと既に備長炭にキレイに火がついていて、準備万端です。
初めて見た「特上神戸牛タン刺身」・・・これは頼まずにいられません。お皿にはワサビが乗っており、お醤油と共に運ばれてきました。ワサビ醤油で頂く牛タン刺身は想像していたものと全然違いました。焼いて食べる牛タンより歯ごたえが少なく、お口の中に広がる脂の甘さ、それと一緒にワサビのピリッとが何とも素敵なハーモニで忘れられないお味でした。
そして、焼肉はどれもとても美味しい。特に、ミノは、いつもの飲み込むタイミングを計ることもなくスルリと頂けました。
そして、「ポン酢焼肉」の欄から選んだ「焼きしゃぶ」。しゃぶしゃぶ肉よりは厚みのあるお肉ですが、焼肉よりは薄めで、ピリ辛のタレがかかった「かいわれ大根・ネギ・クレソン」を巻いて食べると最高でした。
焼肉は本当に、幸せな気分になります。
まんぷく - Manpuku Tokyo BBQ (Costa Mesa)
6月
17日,
2016年
サンディエゴ：Heartsleeves Coffee
店内はユニークなオブジェが置かれていて、とてもフレンドリーなスタッフが好印象でした。
また、ココナッツフレーバーのアイスティーを注文すると、「じっくり焙煎するので5分ほど待ってください。」と言われ、頂いてみると 紅茶の深いコクとココナッツの香を楽しめました。
パティオではフリーWiFiも使用できるので、仕事や勉強に利用するのも良いですね。
現在、営業しておりません。
Heartsleeves Coffee
6月
15日,
2016年
サンディエゴ：Szechuan Taste
Szechuan Cold Noodle
Dan Dan Noodle
Deluxe Chow Mein
Vegetable & Pork Steamed Dumplings
四川レストランには欠かせない「３品冷菜」
店内は広く、キレイ
FWY163をClairemont Mesa Blvdで降りてすぐの所にあり、Daisoと同じモール内にあります。
この日は4人で行ったので、Vegetable & Pork Steamed Dumplings、Cold Noodle、Dan Dan Noodle、とDeluxe Chow Meinを注文しました。
注文した料理は、１品目が出てきた後、２品目が来るのに数十分かかったり、最終的に全品揃った頃には30分以上経っており、サービスが少々残念でしたが、料理は全てとても美味しかったです！
Cold NoodleとDan Dan Noodleの見た目がとっても似ていましたが、Cold Noodleは見た目程辛くなく、ピリ辛甘。Dan Dan Noodleは八角がびりびりと効き、辛さも抜群の旨さ！Deluxe Chow Meinも具沢山でとっても満足。
そしてVegetable & Pork Steamed Dumplingsは厚めの皮の中は肉汁たっぷりジューシーで、キャベツの食感が残っていてとっても美味！一緒に付いてきたソースはピリッと辛みがあり、酸味もあるのでさっぱりと頂けました。
時間に余裕のある時にお勧めの四川料理店です。
Szechuan Taste
6月
14日,
2016年
サンディエゴ：カールスバッド イチゴ畑
通常4月から7月まで、広大な敷地に実ったイチゴを自身で収穫出来ます。
＄10で小さいバケツ（32 oz）と1人の入場券、＄20で大きいバケツ（83 oz）と２人分の入場券でバケツに収穫したイチゴを持ち帰ることが出来ます。
今回は既に収穫されていた新鮮で熟した、そしてとっても甘いイチゴを購入しました。
今月一杯位で今年のイチゴ狩りシーズンは終わると思いますので、行ったことのない方は是非足を運んでみて下さい！
Carlsbad Strawberry Company
6月
9日,
2016年
ロサンゼルス：博多 一幸舎
黒豚骨ラーメン（ネギ多め）と特製唐揚げ
明太子豚骨ラーメン（ネギ多め）
辛子高菜、にんにく、紅生姜がテーブルにあって嬉しい！
カッコイイ店内の壁
Torranceにもあるそうですが、今回はCosta Mesa店へ。
FWY405をBristol Stで降りてすぐの所にあり、とっても便利です。丁度お昼頃に到着したので、お店の外には待っているお客さんが数名いましたが、意外とすぐに名前を呼ばれました。
店内に入ると豚骨ラーメン店独特のい匂いが漂っています。席につくと、各席にオーダーシートがあり、注文したいラーメンに丸をつけ、追加トッピングが選べたり、麺の固さ、スープの濃さ、ネギの量の選択も出来ました。
今回は「黒豚骨ラーメン」と「明太子豚骨ラーメン」を注文。これぞ豚骨ラーメンという王道な豚骨スープで最後まで美味しく頂けました。
一緒に注文した唐揚げもかりっかり、中はとっても柔らかジューシーで、味付けも濃すぎず薄すぎずでとても美味でした。ラーメンのお供に、是非お試しください。
博多 一幸舎 - Hakata Ikkousha (Costa Mesa)
6月
7日,
2016年
ロサンゼルス：Scuba Show 2016
会場入り口
会場入り口
目玉の新商品が展示されていました
とても広いところにたくさんのブース！
水中カメラ
ScubaProのブースがキレイでした
ウェットスーツからダイブコンピューターまで色々
耳抜きがなかなか上手くいかない人には嬉しいグッズ発見！これを装着すれば耳抜きが楽に出来る様になるとか。
シュノーケリング様のマスク。顔全体を多い、シュノーケルがマスク頭上についている新型マスク。
maresのブース
Suuntoの最新型ダイブコンピューター
毎年開かれるこのScuba ShowはロングビーチのConvention Centerで行われ、各社の最新スキューバダイビング用品などが展示や、ダイビングが盛んな地を紹介してくれる旅行会社などが出展しています。たくさんの人が来場していましたが、スペースがたっぷりあるのとても気持ちよくブースを回れました。
さて、今回は知り合いがスプリットフィンを探しにきました。また、新しいマスクも探していたので、Atomic社のマスクを試着してみましたが、それもイマイチで日本で有名なTusa社マスクを試着してみました。これが気持ちイイほどにぴったりでした。やはり日本人の顔には日本製が合うのでしょうか。
そしてTusa社のブースで目玉商品として展示されていた最新ダイブコピュータ。説明を聞くと、Casioと提携し、初ソーラーのコンピューターだとか。Bluetoothも付いているので、アプリをスマホにインストールすれば、ダイブログが自動的に送信されたりと、とても便利な機能付きです。
スキューバダイビングをする方、興味のある方にはうってつけの楽しいイベントで、毎年開催されているそうです。
http://scubashow.com/
神谷保険 
星千鶴 
中村祐美子 
Kenichi Uchikura 
birdy 
神戸剣道会 
yukio 
ウチクラ ケンイチ 
SETSUKO 
Mt.zaki 
錦糸町の天使