7月
15日,
2015年
サンディエゴ：Julian Pie Company
お店の外まで行列ができていていました。
ホール購入用カウンター通路です。
今回はDutch Apple Pieをホールで購入しました。
キャラメルたっぷりのCaramel Dutch Apple Pie
夏にピッタリのアップルパイとアイスの組み合わせ
サンディエゴのダウンタウンから北東へ車で約1時間半、山奥にジュリアンはあります。
ジュリアン自体は小さな街ですが、一歩足を踏み入れると、そこにはおしゃれなお店がたくさん並んでいます。
今回のお目当はもちろんアップルパイ！
Julian Pie Companyで店員さんイチオシのDutch Apple Pieをいただきました。
中央の列は1ピースずつ注文するカウンターで、ホールを注文したい場合は、お店の外側の左通路を進むとホール用のカウンターがあります。こちらはそれほどお客さんが並んでいませんでした。ホールは各種１４ドルほどで、ピースは各種４－６ドルほどでした。
Dutch Apple Pieは生地周りのサクサクとしたクランブルと、シナモンのきいた柔らかいアップルが程よくマッチしています。
パイにキャラメルやバニラ、シナモン味のアイスなどをトッピングするのもオススメです。
Dutch Appleの他にも酸味のきいたApple Mountain Berry Crumbや甘いもの好きな方にオススメのCaramel Apple Pieも人気があります。
是非観光も兼ねてJulian Pie Companyへ足を運んでみてはいかかでしょうか。
山道は街灯がほとんどないので、夜道を運転の際にはくれぐれもお気を付けください。
Julian Pie Company
7月
11日,
2015年
サンディエゴ：Bistro Kaz
一番上から反時計周りに、カニのトマトクリーム、カニとホタテのペペロンチーノ、ウニのクリームソース（イクラ添え）、明太子とイクラとイカの冷製パスタです。
最初にでてくるパンもとてもモチモチしていて美味しかったです。
パンプキンのスープとグリーンサラダ
ランチメニュー
平日にも関わらずお店にはたくさんのお客さんがいました。
幸いにも予約を取っていたのでスムーズにお店に入ることができました。
ランチメニューを利用して、グリーンサラダと本日のスープとしてパンプキンスープ、パスタはそれぞれ明太子とイクラとイカの冷製パスタ、カニのトマトクリーム、ウニのクリームソース（イクラ添え）、カニとホタテのペペロンチーノを注文しました。
ハーブが沢山入ったドレッシングのかかったサラダも、パンプキンスープのどちらもとても美味しかったです。
パスタも非常に美味しく、日本人の味覚に合った味付けでした。
他にもドリアやハンバーグなどのメニューもあるので、是非訪れた際は食べてみてください。
少しお高めですが、その値段に合った贅沢な料理と時間をお楽しみいただけると思います。
以前の記事はこちら
Bistro Kaz
7月
10日,
2015年
サンディエゴ：和ダイニングおかん
食事をガッツリ食べるというお店ではなく、前菜をたくさん選んで食べられるお店です。カウンター席の前にある何種類もの大皿料理がとても魅力的で、お酒を飲む人にはたまりません。
５時半から６時半はハッピーアワーがあり、前菜や飲み物が安くなっていますので嬉しいですね。
ハッピーアワーから、海藻サラダと炙りサバを注文しました。サバにかかっていたタレが何とも美味しくて、その下に添えられていた水菜との相性もバッチリでした。
最後に注文した、マグロのアボガド和えはとてもクリーミーで美味しかったです。
そして、本日注文した物は全て緑色をしていました。
前回の記事はこちら
和ダイニングおかん
7月
10日,
2015年
ロサンゼルス情報：セブンイレブンのコーヒー
7月
9日,
2015年
サンディエゴ：Boudin SF
クラムチャウダーはSourdoughとの相性がばっちりです。
こちらはトマトのスープ。こちらのスープもSourdoughに入ってきます。
Boudin SFの近くには85 degrees bakeryもあります。
店内は綺麗で落ち着いていました。
元々サンフランシスコに滞在していたので、久しぶりにSourdoughに入ったクラムチャウダーが食べたくなり、クラムチャウダーを注文しました。
Sourdoughに入ったクラムチャウダーでお値段は７ドルほど。
他にもトマトのスープやButternut Squashなど数種類のスープがありました。
サラダとSourdoughに入ったスープのコンボセットも１０ドルほどで楽しめるこのレストラン、お値段はサンフランシスコに比べても比較的安いと思います。
他にも、美味しそうなサンドウィッチやクッキー、ベーグルなどメニューが豊富で、Breakfastにもランチにも、またディナーにでもおすすめのレストランです。
サンフランシスコで有名なSourdoughに入ったスープ、是非このお店で楽しんでみてはいかがでしょうか。
Boudin SF
7月
8日,
2015年
サンディエゴ：OB Sushi
照り焼きチキン弁当
ピッチャーでビールを頼むとついてくる熱燗
お店の中はこじゃれたバーの様で賑わってました。
花火があがる前に腹ごしらえをしようとOB Sushiという寿司レストランに入り、ロールを３つとチキン照り焼き弁当、ビールなどを注文しました。
バーとお寿司屋さんがミックスされた雰囲気で、アメリカ独立記念日ということもあり、お店の中は大変賑わっていました。
お寿司の味はいたって普通でしたが、ピッチャーでビールを頼むとサービスで熱燗もついてくるので、お酒好きな方にはおすすめの寿司バーでした。
OB Sushi
7月
7日,
2015年
サンディエゴ：Valentino's Lounge
モヒート、ストロベリーマティーニは＄6と安い
ハマチとハラペーニョの相性がGood
シーフードダイナマイト
マグロの赤身
連覇を狙う日本代表なでしこジャパンを応援しようと店内に入った時は、既に後半残すところ20分でして、何と5対2でアメリカがほぼ優勝間近でした。
そして、アメリカが４大会ぶりに、新記録となる３度目の優勝を果たしました。
なでしこジャパン頑張りました、準優勝おめでとう！
観戦しながら、美味しいカクテルと新鮮なお刺身、ロブスターが入っているちょっと贅沢なシーフードダイナマイトを頂きました。
ハマチのお刺身に乗ったハラペーニョがピリッと絶妙なお味でした。お勧めです！
現在、営業しておりません。
以前の記事はこちらから
Valentino's Lounge
7月
6日,
2015年
生活情報：カクテルの名前の由来
皆様、飲み過ぎにはくれぐれも注意なさってください。
＊ レッドアイ：
説には２つあり、ひとつは二日酔いで目が赤くなった人が好んで飲んでい
たからといもの、もうひとつは実は、元々は生卵を割り入れるカクテル
で、グラスの底から卵黄が見えて赤い目のように見えるのが由来であると
いう説があります。
＊ テキーラサンライズ：
グラスの底に沈んだグレナデン・シロップを太陽、オレンジジュースを朝
焼けの空にみたてて、この名前がつけられました。元はメキシコのマイ
ナーなカクテルでしたが、ローリング・ストーンズのボーカリスト、ミッ
ク・ジャガーが1972年のメキシコ公演で絶賛し、メキシコ滞在中にかな
りの量を飲んだ事で、多くの人に知られるようになりました。
＊ ギムレット：
1890年頃、イギリス海軍の軍医だったギムレット卿が、艦内で将校に配
給されていたジンの飲み過ぎを心配し、 健康維持のためにライム・
ジュースを混ぜて飲むことを提案したことから、彼の名前が付けられまし
た。
＊ モスコミュール：
モスコー（モスクワの）ミュール（ラバ）。ラバは後ろ足でキックする性
質があり、モスクワのイメージは、キックのある強い酒を好む人が多いと
いうことで、ウォッカベースにしてこの名前がついたといわれています
＊ ピンク・レディ
1912年、ロンドンで大ヒットした舞台『ピンク・レディ』の成功を記念
して作られたカクテルで、打ち上げパーティーでは、主演女優に捧げられ
たそうです。ドライ・ジン、グレナデンシロップ、卵白を強くシェイクし
て作られ、淡いピンク色と卵白のなめらかな甘い風味が、女性に人気の
カクテルです。
＊ ソルティ・ドッグ
ウォッカベースの グレープフルーツのさっぱりした口当たりとグラスの
縁の食塩の組み合わせ人気の高いカクテルです。このカクテルは、1940
年代にイギリスで生まれ、「ソルティ・ドッグ」とは「甲板員」を 意味
するイギリスのスラングで、甲板員が甲板の上で汗だらけ塩だらけになっ
て働く様子から来ています。
7月
5日,
2015年
シアトル：チキンバス Ezelles' Chicken Express
事業が拡大しても、その品質とサービスは替わることなく、どこのお店でもかわらな味を提供し続けることで、フライドチキン店として、アメリカ北西部で確固たる地位を築き、先日、ドバイにもオープン。次は日本かもしれません・・。
http://www.ezellschicken.com
そして今、この味を載せたバスが毎週どこかに出現します。FBでその場所を確認して、皆いそいそとでかいに出かけます。今日は、PSPINC本社からも近いＭS社のキャンパスにやってくると聞き、少し早めに出かけましたが、もう行列ができていました。そしていつもの変わらない味がまっていました。写真の缶ジュースは、チキンバスのオオリジナルだそうです。お味は、昔なつかしい味・・・と言わせて頂きます。
http://www.ezellschicken.com/page/ezells-express-i--ii
オリジナル店
501 23rd AVE (23rd & E. Jefferson)
Seattle, WA 98122
206-324-4141
7月
4日,
2015年
サンディエゴ：ひのてつ
Today's Lunch Specialの4つの定食がとても魅力的だったのですが、私はレギュラーメニューから、焼き鮭定食をオーダーしました。ほど良い塩鮭とキャベツの相性がとても美味しかったです。
ご一緒した方は、ミックスシーフードフライ定食をオーダーしまして、カラッと揚がっていてとても美味しいと、全て完食していました。
店内はとても落ち着いた和風テイストで、ゆったりとお食事ができます。
以前の記事はこちらから
ひのてつ
Kenichi Uchikura 
田仲なお美 
Tai 
中村祐美子 
あっちゃん 
天使 
Sucre 
星千鶴 
ロッキーおしょう 
hiro 
ウチクラ ケンイチ