1月
28日,
2023年
カールスバッド：おしゃれなしゃぶしゃぶ屋さん✨
今回はカールスバッドにあるしゃぶしゃぶ屋さんをご紹介！
食べ放題のしゃぶしゃぶ屋さんはよくありますが、ここは食べ放題のスタイルではありません！
店内はこんな感じで、バーのようなスタイルになっています。
一人一人お鍋をもらって自分の好きなスタイルでしゃぶしゃぶしていきます✨
スープとお肉を選びます。ご飯と〆の麺がついてくるのもうれしい。
私はAngus Beed Bellyにしました！
脂っこく見えますが、薄くスライスしてあってとても美味しかったです✨
ついてくる野菜はこんな感じ！
初めて行きましたが、とても美味しかったです！
スープは
・昆布だし
・スパイシー味噌
・豚骨
・すき焼き
から選ぶことができて、
お肉は様々な種類の牛肉から豚肉、鶏肉、シーフードから選ぶことができました。
もちろんベジタリアンのオプションも！
ご飯は白米か玄米🍚
〆の麺は
・うどん
・ラーメン
・ケールのラーメン
・白滝
から選ぶことができました。
私は昆布の出汁にして、ポン酢につけて食べました✨
ポン酢とゴマダレはお鍋についてきます。
さらに
・めんつゆ
・七味
・ごま油
・ラー油
・醤油
が机の上に置いてあって、自分好みの食べ方ができます！
お店の人も気さくで目の前で食べ方などを説明してくれるので、
初めてしゃぶしゃぶを食べるときには、しゃぶしゃぶの食べ方も教えてもらえるので嬉しい！
さらにこのお店はお酒も豊富にあり、お店の人におススメを聞くのも楽しかったです。
Tabu Shabu Carlsbad
カールスバッドのロケーションだけではなく、
・ノースパーク
・コスタメサ
・ハンティントンビーチ
・サウザンドオークス
など店舗展開しているので、
是非お近くにTabu Shabuがある方は試してみてください！
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アメリカ在住ライター／猪股るー