6月
10日,
2018年
ロサンゼルス：Sianto's Bakery & Cafe カフェ
Sianto's Bakery Cafeは、レバノンから移住したオーナーによるレバノン料理が楽しめるお店で、愛想の良いスタッフの方々や、モダンで素敵なパティオでおいしいレバノン料理が食べられるとあって人気のお店です。
レバノン料理というとパッと思いつかないかもしれませんが、人気メニューはなんと言ってもフラットブレッド。焼きたての薄いピタパンに輸入したスパイスやハーブ、オイルなどをトッピングしたものや、野菜やチキンなどをラップしたものがとてもおいしいと大好評です。また、珍しいレバノンの伝統的なデザートKanafeも人気が高いので一度お試しください。
ロサンゼルス中心部から少し離れますが、近くにはVerdugo Peakへつながる、Beaudry Motorway LoopやHostetter Fire Roadがあるため、週末のハイキングにお薦めです。今週末は、ハイキングで体を動かした後に、レバノン料理はいかがでしょうか。
Sianto's Bakery & Cafe
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Toshiaki Nomura 
アメリカ在住ライター／猪股るー 
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