8月
1日,
2014年
サンディエゴ：鮨処白浜
ホヤの塩辛
ひらめ、しまあじ、たい
いわし、さより、みる貝、ほたて
中トロ、生たこ
銘酒、越乃寒梅・無垢
最初の一品はホヤの塩辛。ホヤが苦手な方でも一度は試して頂きたい美味しさです。
そしてこれがまた、日本酒との相性が抜群です。
白身、光物、貝、中トロ、そして生タコの刺身が新鮮で最高でした！
現在、営業しておりません。
鮨処白浜
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