銀座コーチングスクール八重洲、仙台、新潟を運営するプロコーチのブログ

甲イカをさばきます
甲烏賊は、春から初夏が旬
肉厚で甘みがある烏賊で、お刺身が一番！
その名の通り、甲のような手のひらサイズの軟骨（形が楕円形）があって、それをするりと引き出すとぐにゃっとした烏賊っぽくなる。 キャットフードしか食べないのに、キッチンに立つと
「僕にも見せてー、見せてー、見えないよー」
って、目一杯背伸びをして頑張ってみようとしてるにゃおんが可愛い。

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