新米を炊いてみた。

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新米を炊いてみた。

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10月

13日

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ご飯と梅干し。最高！

せっかく実家から新米を送ってくれたので、
最高級の炊飯器ではないですが、炊いてみることに。

研いだ時はいつもと変わらない感じでしたが、炊けた後の
香りをが違う。古米だとちょっと糠の香りが強めですが、
新米はあまーい香り。

梅干しと炊きたての新米で味わってみましたが、美味しい！

日本人でよかった。そう思えた日でした。

#ブログ #料理男子