今回は野菜のしゃきしゃき感があって
たべごたえがありました。
くたくたな野菜もいいけど
たべごたえがあるのも良いです。
なんの為に焼きたてパンが欲しかったのか。
ブイヤベースです。
本日のブイヤベースは
タラとえび。
野菜はにんにく、玉ねぎ、人参、
じゃが芋、セルリー(セロリ)。
最初に熱した鍋に、にんにくスライスと
オリーブオイル入れて、玉ねぎと人参を炒める。
軽く火が通ったらトマトピューレ入れて、
水入れてグツグツするまで煮る
グツグツしてきたら、じゃが芋入れて、
タラとえび。
みじん切りしたセルリー。
ブイヨンいれ忘れた~。のでここで投入。
塩、コショウで味を整えて完成。
そのまま食べても美味しいが、
ソースを添えます。
マヨネーズにおろしにんにくと、
塩、パセリを混ぜて完成。
やっぱり旨いな!
焼きたてパンと相性抜群!
またやるぞ~♪
焼きたては旨いな!
上がテーブルロール、
左がテーブルロールのタネで
ホワイトチョコとチョコをまいたちぎりパン、
右は抹茶、クリーム、チョコパン
抹茶食べたかったけど相方に二つとも食べられた。
また機会があったら買うかな。
作っている途中でベーカリー壊れた(|||´Д`)
最初冷凍のパンだけにしようかと思っていたが、
やっぱりテーブルロールが欲しいかなと
パンを作る事にした。
材料入れて、暫くは順調に混ぜる音が。
暫くして軽い音に。あれ?こんな音してたか?
中を覗くと動いてない様子。
これはもしや壊れた(|||´Д`)!
慌ててタネ出してちょっと混ぜて
入物に入れてラップかけて放置。
はてどうするかなf(^_^;。
そしたら薬の副作用でとにかく眠くて寝落ち。
目覚めた頃には発酵して膨らんでる。
いい感じだから、
それを切って丸めたりしてまた発酵
全卵といたのを塗って焼きました。
ホームベーカリーもう6年も使ってたんだな。
さて、修理するか買い換えするか。
電気屋行くかな。
おやつはチョコ。
どうしてもコーヒー飲みたくて
ノンカフェインコーヒー導入。
カフェオレしたらパンチ無いな(-_-;)
きをとりなおし、チョコ。
旨いな!3種類食べました。
最初にレーズン、
次にかりかりしたフィアンティーヌ
とかいうやつのったのと、
最後にコーヒー風味のプラリネ
美味しくいただきました(*´∀`*)
豚汁とたまご焼きと白米。
豚汁は昨日の
たまご焼きはハチミツと酒と醤油
本当は相方の弁当のサンドイッチにはさむつもりが
ハムサンドとバナナサンドにしていた。
なぜ目の前に焼いておいたたまご焼きを忘れるのだ。
ちょっと自分にガッカリ。
仕方なく朝と昼につまむ。
ま、美味しいからいいけどね。
朝マック行きました。
チキンタツタが朝から食べられる
最高だな。
毎日がぶ飲みでコーヒーやお茶飲みたいのに
1日1杯の今日この頃。
ストレス溜まりまくり。
そんな自分に救世主が!
カフェインレス緑茶が!
飲んでみた。
確かにパンチはないけど
カフェインレスコーヒーより旨い!
また買ってこよ~♪
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