moqのごはん

ニラチヂミ

3月

1日

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子供のリクエスト、ニラチヂミ。
ボウルに
薄力粉にかたくり粉入れて、
粉の創味シャンタンいれて、
泡立て器で混ぜたら
卵と水とネギ油とゴマ油と
白ゴマ入れてタネ完成。
材料は毎回適当。

そこに刻んだ
イカ、ニラ、人参
カニかま入れて
フライパンで焼きました。

ゆで卵とキャベツの千切りと
キュウリとマヨネーズの
サラダも作りました。

沢山作って残りは冷凍。
明日の朝ごはんになる予定。

汁なしネギそば

3月

1日

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焼きそば2玉
小口ネギ一掴み
ネギ油
ゴマ油
塩
七味とうがらし
をフライパンで炒めて完成。

2玉は多かった。