更紗模様。
今年出合ったお気に入りの一枚です。
ゆく年・・・
今年も毎日ブログを更新することができました。
生存証明はつづく。
2013年は、旅する一年でした。
行きたい所へ行く
当たり前のことが今までできなかったので、新たな挑戦の年でした。
これから攻めの時代へと突入します。
陰を照らす光
一年の終わりに・・・心の中を見つめます。
ここ数日、雪マークが付いています。
寒い寒い年末になりました。
寒過ぎて、大掃除をする気分になりません。
公園の歩道に黒い樟の実が転がっています。
黒光りする実は、小さいけれど、よく見ると、美しいものです。
先日のドゥーブルフロマージュが絶品だったので、再び買いに行きました。
迷ったけれど、ショコラ味を試してみることにしました。
ドゥーブルフロマージュにヨーロッパブランドのクーベルチュールチョコを加え、
カカオのまろやかなほろ苦さと、
チーズのさわやかな酸味が引き立てあいながら調和しています。
下層はオーストラリア産クリームチーズと
スイートチョコを使って焼き上げたベイクドタイプ。
上層は、イタリア産マスカルポーネチーズと
北海道産の生クリームを使ったレアタイプの2層仕立て。
深い味わいです。
ショコラも満足なお味でした。
![見上げた空には、飛行機雲]()
見上げた空には、飛行機雲
![クリスマスプレゼントまでいただ...]()
クリスマスプレゼントまでいただいて
私には無理だと思ったけれど・・・
有無を言わせずに捕り込まれてしまった感じです。
さて、吉とでるのか、取りあえず３月まで修行してみます。
青空に映える南京黄櫨（ナンキンハゼ）の白い実。
キーンと張り詰めた冬晴れに白さが際立っています。
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