神戸のおいさんに教えてもらったゴーヤの糠漬け。
これはなかなかの味です。
チャンプルにしようと思って、切ってさっと湯どうししたものがあったので、そのまま糠床へ。
糠床ごと冷蔵庫で4~5日ほったらかしだったので、どうかな?と恐る恐る食べてみたら、これがうまい!
鰹節をふりかけ醤油をたらして、朝からご飯、山盛り食べてしまいました!
ずっと博多中洲で仕事をしていた彼女。
毎年6月に博多で集まる際、いつも山笠のお扇子を準備してくれていました。
それが、今年は田植えで忙しいメンバーのため、集まりが5月下旬となり、お扇子を頂くことなく帰りました。(お扇子は6月5日から)
お扇子途絶えたな、と思っていたら、今年も届きました!
阪神御影駅を北に出てすぐのところに、毎日串かつ屋台が出ます。
阪神御影駅からクラッセに行く渡り廊下の下で、小雨でも大丈夫!
椅子はなく、皆さん立って食べて飲んで・・・。
屋台の名は「いくちゃん」
これは奥さんの名前だそうです。
息子さんが、近所で同じ「いくちゃん」という名の小料理屋さんをしています。
大将、夕刻前の仕込み中です。
有馬街道を下ります。
長男が小学1年の時、ここに竹刀を買いに来たことを思い出しました。短期間でしたが、兵庫県警の剣道教室に通っていました。
神戸須磨海浜公園から北に向かった所に、稲葉公園があります。
なんと、公園に青い実が風に揺られた花梨の木がありました。
散歩をしていたご近所の方に聞いてみると、誰も花梨の実を採る人はいないとのこと。
ふっふっふ、色づいたら採りに来よう!
年に一度の健康診断に行ってきました。
財団法人兵庫県健康財団。
JR神戸駅、高速神戸駅から有馬街道を北進して、神戸大学付属病院の一本手前西の道にあります。高速神戸から私の足で、ぶらぶら歩いて20分。
こんなに歩いてしんどいわ~。
数値、大丈夫なんやろか~。
娘夫婦宅の綾波ちゃん。
名前の由来は、量産型水野さんのブログでやっと理解しました。
ゴーヤ、採れ過ぎてしまいどうにもなりません。
神戸大丸で試食したゴーヤチップスを真似てみることに。
マックスバリューで、今年の新米が出荷されていました。
宮崎県産こしひかり。4kgで1980円でした。
雷の音で眼が覚めました。
早朝から大雨。
今もゴロゴロ鳴っています。
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