ちょびっとスペイン語

スペインならでは！の味のアイス

6月

17日

白い方がペドロヒメネス入りのアイス。もう一方はチョコレート。このカップなら2種類の味までOKです！(2.8ユーロ)

セビージャにもいろいろアイスクリーム(heladoエラード)店があります。
友達のお気に入りのアイス屋さんで、甘いワイン・ペドロヒメネス入りのアイスを食べました！
ペドロヒメネスは主にスペインで栽培されているブドウの品種だそうですが、ワインの名前も"ペドロヒメネス"です。
黒蜜のようにとろっとしていてとっても甘いワインです。
アイスとの相性はぴったりでした！

毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！

無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？
コーチングでワクワクした人生を！

銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ

#アイスクリーム #スペイン #セビージャ #ペドロヒメネス

カタクチイワシのフライ

6月

15日

家ではほとんど魚料理をしないので、外食した際に魚を食べたくなります。
こちらはカタクチイワシ(boquerón ボケロン)のフライです。

オンラインでスペインから直接お教えするカルメンの料理教室、次回6/26(土)は、夏の冷製野菜スープ「ガスパチョ」です。
お申し込み、お問い合わせは
makidance422@gmail.com
小林までどうぞ！
ご参加、お待ちしています！

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銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ

#カタクチイワシ #カルメン #スペイン #セビージャ #フライ #フラメンコ #料理教室

カルメン先生とアロスコンポジョ

6月

13日

6月12日に開かれたカルメンのお料理教室、メニューはアロスコンポジョ(arroz con pollo)でした。
アロスは米、ポジョは鶏肉のことをさします。

次回は２６日は
ガスパチョです

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銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ

#アロスコンポジョ #カルメン #スペイン #セビージャ #フラメンコ #料理教室 #米

例のりんごの花が咲き始めました！

6月

12日

去年、実を収穫してフライパンで作るアップルパイを楽しませてもらったスタジオのりんごの木(manzanoマンサノ)。

今年も花をつけ出しました。

季節はめぐる〜♬

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銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ

#りんご #りんごの木 #アップルパイ #スペイン #セビージャ #フライパン

バルのサルモレホ

6月

11日

トマトとニンニク、オリーブオイル、パンが入った冷製スープ、サルモレホ(salmorejo)。

配合を変えて好みの味を見つけるもよし。

こちらはバルのサルモレホです。
冷製だけど、夏に限らず年中バルにあるように思います。

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銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ

#カルメン #サルモレホ #スペイン #セビージャ #フラメンコ #料理教室

スペインではほとんどミートボール(albóndigas アルボンディガス)は食べたことがなかったのですが、企画しているオンライン料理教室で作ったのをきっかけに興味が湧いてきました。

そして、友達といったバルでアルボンディガスを頼んだのですが、西洋パセリが入っている事がはっきりわかりました。

料理教室で習うまでは、ミートボールの中に西洋パセリを入れるなんて思いもよらなかったので、以前は食べたとしても分からなかったと思います。

意識することで、初めて見えてくる世界がある事を実感しました。

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銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ

#カルメン #スペイン #セビージャ #パセリ #フラメンコ #ミートボール #料理教室

アロスコンポジョ

6月

9日

セビージャからお伝えしている、カルメンの家庭料理教室、次回(6/12土曜17時スタート)はアロスコンポジョ(arroz con pollo)、洋風鶏の炊き込みご飯です！

試しに作ってみました！

お申し込み、お問い合わせは
makidance422@gmail.com
小林までどうぞ！

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銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ

#カルメン #スペイン #セビージャ #フラメンコ #料理教室 #鶏めし

ううっ！やたら暑いと思ったら44度だった！

6月

8日

今日のセビージャはとても暑かったです。
暑い！！！(Que calor!ケカロール)と思って街頭の温度計を見たら44度でした！！

あわてて写真を撮ろうとして、人にぶつかりそうになって、気をつけて！、と言われている間に、残念！、43度になってしまいました。

また暑い表示が出たらお伝えしますね！

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銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ

#スペイン #セビージャ #気温

スズメの親子に出会う

6月

6日

よりによって見にくいスポット

走れるけど飛べない

住んでいるアパートの外に出たら、チュンチュン、チュンチュン聞こえるので、ようく見たら、スズメ(gorrión ゴリオン)の親子がいました。
子スズメに親がエサをあげているもよう。
夢中で写真を撮っていたら、背後からジャイアンのように近所のおじさんが出現！
親鳥はパッと飛び上がりましたが、子スズメはまだ飛べない様子。
何を思ったのか、おじさん子スズメを片手でギュッと捕獲！！！！！
ま、まさか家に持って帰って食べようとしているのでは？！
と疑っていたら、君はスズメをこんな風に触って可愛がった事はないのか？と聞かれました。
いや〜。
可愛がるって。。。
その後おじさんは、子スズメを放して家へ帰って行きました。
いや〜。
スペインて、すごいな。