メニューにはパエジャと書いてありましたが、なんとなく"アロス"な感じがします。
パエジャ(パエリア)はスペイン東部の米どころ、バレンシアの料理です。
南部のセビージャでも、ご飯(アロス)は食べますが、水分が多い炊き込みご飯、もしくはピラフのような米料理が一般的です。
どっちにしても美味しいですけど!
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銀座コーチングスクール認定コーチ
小林万希子
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