今日のおやつ。桜餅を食べました

3月

23日

金沢の和菓子の名店、"越山(こしやま)"さんの桜餅

春の和菓子が店頭を賑わせています。

今日は、桜餅をおやつに食べました。
金沢では、餡子を薄皮に包んだものがよく売られています。
どうやら、関東と関西で違うようですねー。
関西の方は、道明寺粉を蒸したタイプを桜餅と言うようです。

金沢は、物によっては、関西風だったり、関東風だったり、また、江戸時代に金沢にあった加賀藩の藩祖・前田利家公が尾張の出身なので、名古屋風な風習があったりするのです。

ちなみに、カールは売られていない地域です。

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銀座コーチングスクール認定コーチ
小林万希子

#桜餅 #越山 #金沢

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鈴木玄さんからコメント
投稿日 2022-03-23 23:35

それにつけてもおやつはカール、が売られていない？
言われてみれば、こちらにもない！
気付かないことってありますね。

ふらまっきぃさんからコメント
投稿日 2022-03-24 18:39

そうなんですよー、げんさん！それにつけてもおやつはカールが石川のスーパーから消えてしまったのですよー

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