スペイン、うまいもの！ヤギのチーズ
10月
24日
(目玉焼きではありません)
そのひとつ、チーズ。
特にヤギのチーズとかは、初めて食べた時は臭すぎてどうしようかと思いましたが、食べ慣れて来ると美味しく感じます。
こちらは、セビージャのトリアナ地区にある人気店の、ヤギのチーズ。
表面がソテーされていて、カリカリと香ばしく、さらにフルーツソースの甘さとからんで絶妙な美味しさでした。
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