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スペイン、うまいもの!ヤギのチーズ

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(目玉焼きではありません) (目玉焼きではありません)
スペインにもクセのある食べ物がある。

そのひとつ、チーズ。

特にヤギのチーズとかは、初めて食べた時は臭すぎてどうしようかと思いましたが、食べ慣れて来ると美味しく感じます。

こちらは、セビージャのトリアナ地区にある人気店の、ヤギのチーズ。

表面がソテーされていて、カリカリと香ばしく、さらにフルーツソースの甘さとからんで絶妙な美味しさでした。





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#ゴロンドリーナ #セビージャ #トリアナ #バル

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