🌹ヘタクソ but LOVE_season4_体調が悪い時編 🍳（冷）パイントマト＆カッテージチーズ

■材料（2人分）

トマト…1個
パイナップル(生・カットタイプ)…50g
カッテージチーズ…50g
粗びき黒こしょう…少々
ミントの葉…少々
塩

■作り方

１／下ごしらえ

・トマトはヘタの反対側に十文字に切り目を入れ、熱湯に10秒ほどくぐらせる。冷水にとって皮をむき、一口大に切る。
・パイナップルは1㎝角に切る。

２／トマトとパイナップルをボウルに入れ、塩一つまみを加えてあえる。

３／器に盛り、カッテージチーズをのせ、カッテージチーズに塩一つまみをふる。粗びき黒こしょうをふり、ミントの葉を散らす。

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