🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳木の葉丼

■材料（2人前）

ごはん…2人分
かまぼこ…120g
青ねぎ…1本
しいたけ…1個
卵…2個

a.水…200cc
a.薄口しょうゆ…大さじ2
a.みりん…大さじ2
a.砂糖…大さじ1
a.顆粒和風だし…小さじ2

三つ葉…4本

■作り方

１／下ごしらえ

・しいたけは軸を切り落とし、薄切り。
・かまぼこは縦半分に切り、薄切り。
・青ねぎは5mm幅の斜め切り
・三つ葉は根元を切り落とし1cm幅に切る。
・卵を溶きほぐす。

２／フライパンにaを入れ中火で沸かし、かまぼこ、しいたけ、青ねぎを入れ、青ねぎがしんなりするまで煮る。

３／卵を回し入れ、中火で半熟状になるまで煮たら火から下ろす。

４／ご飯をどんぶりに盛り、3をのせる。

こんにちは。紫のバラの人です。