🌹ヘタクソ but LOVE_Season3_中性脂肪対策編 🍳鶏むね肉と野菜のだし煮びたし
8月
6日
■材料（2人分）
少なそうに見えるが、これでよい。
鶏むね肉…1枚（200g）
酒…大さじ1
塩…少々
オクラ…4本
トマト･･･1/2個
かぼちゃ…1/8個
和風だし…小さじ2
酒…大さじ1
塩…少々
オクラ…4本
トマト･･･1/2個
かぼちゃ…1/8個
和風だし…小さじ2
a.しょうゆ…大さじ1
a.水…100ml
a.しょうが…1かけ分
a.水…100ml
a.しょうが…1かけ分
■作り方
１／下ごしらえ
・鶏肉はひと口大に切り、酒、塩で下味をつける。
・オクラ、トマト、かぼちゃはひと口大に切る。
・しょうがはすりおろす。
・aを大きめの耐熱容器に入れておく。
・オクラ、トマト、かぼちゃはひと口大に切る。
・しょうがはすりおろす。
・aを大きめの耐熱容器に入れておく。
２／aの耐熱容器に、鶏肉、かぼちゃ、和風だしを入れ、フタをし、電子レンジ（600W）で6分30秒加熱。
３／２に、トマト、オクラを加え、さらに1分30秒加熱。
４／フタをしたまま味をしみ込ませ、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
