セロトニンたっぷり♫スタミナステーキ」
精神安定に欠かせないセロトニンの元になる「トリプトファン」を摂取できる。
■材料(2人前)
・ステーキ用牛肉…400g
・にんにくの芽…2/3カット
・にんにく2片
・レモン汁
・バター…こさじ2杯
・塩コショウ…適量
■作り方
1/ステーキ肉に塩コショウで味付けする。
2/フライパンにバターをひいてニンニクを炒める。
3/1,2,とニンニクの芽を入れて一緒に炒める。
4/レモン汁を数滴たらす。
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