セロトニンたっぷり♫スタミナステーキ」 精神安定に欠かせないセロトニンの元になる「トリプトファン」を摂取できる。 ■材料(2人前) ・ステーキ用牛肉…400g ・にんにくの芽…2/3カット ・にんにく2片 ・レモン汁 ・バター…こさじ2杯 ・塩コショウ…適量 ■作り方 1/ステーキ肉に塩コショウで味付けする。 2/フライパンにバターをひいてニンニクを炒める。 3/1,2,とニンニクの芽を入れて一緒に炒める。 4/レモン汁を数滴たらす。