LAN-PRO

12月

27日,

2021年

OBS-Studio 059(備忘録として)：Move Transionシーン切替

Move Transionを実装すると、従来のシーントランジッションに「Move」が追加
されます。
これを選択するとジーンの切替時にはスムースな移動に変わります。

わかお　かずまさ

VegaSystems

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12月

27日,

2021年

OBS-Studio 058(備忘録として)：Move Transion実装

注意点は、このMoveTrasion　スタジオモードでは番組にもVirtualCameraにも反映され
ない。現在調査中、スタジオモードを停止すればOK

MoveTransionを実装してみました。
このPluginはやたら設定箇所が多く中々手こずります。

今回は試験実装として、現在時間を表示しているアナログ時計を
反時計方向に回転させるプログラムです。

HotKeyを設定し、そのキーを押すことで、回転のトリガーを引きます。

左上に移動がC1
左下に移動がC2
右下に移動がC3
右上に移動がC4
と設定し、
C1の「Nextmove」にC2
C2の「Nextmove」にC3
C3の「Nextmove」にC4
C4の「Nextmove」はNone
これでワンクール動かします。

わかお　かずまさ

VegaSystems

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12月

27日,

2021年

雪の朝(2021.12.27)

雪が降ったりやんだりの朝になりました。
今日も朝の仕事納めの日もLAN工事予定があります。

特に明日は外壁を回す仕事のため雪は大敵です・・・・

わかお　かずまさ

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12月

27日,

2021年

レンズマウントアダプター

20年以上前に購入し、銀塩からデジタル時代になりカメラ保管庫でお蔵入だった
Pentax645のレンズの出番になりました。

645は銀塩ですからカメラは使えませんが、レンズはしっかり保存していたので
問題はありません。
今回はマウントアダプターを購入しGFXに装着です。

GFXは中判カメラであるため、レンズ径は645とほぼ同じ、当時大枚をはたいて購入
したものの、銀塩からデジタルに移行したため出番が無くなっていたレンズが
蘇りました。

わかお　かずまさ

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12月

27日,

2021年

男子厨房に立つべし：数の子（225😛）

おせちに数の子は定番です、みなさん準備されましたか？

最近は比較的安価で味付け数の子が豊富にありますが、
私は原卵塩数の子を求めます

カナダ産が多いのですが、数の子は年中捕れます、需要が年末に集中
するので塩蔵冷凍保存して、この時期に市場にでます。

この原卵タイプは無漂白で、何も手がかけてありません、実はこれが
一番美味しいのです、値段もお値打ちです、冷蔵で保存もきくので冬の
間は楽しめます。ただし、塩抜きを事前に行わねばなりません。

では、肝心の戻し方
数の子を、大きめのボウルにいれ、流水状態（少なめ）で10分程度

一つづつ取り出し、流水のしたで親指の腹で身を擦ると、薄皮が
剥がれてきます。　これを全部取り除きます。
決して手間はかかりません、優しく親指の腹でこすれば簡単に
剥がれてきます。
※長時間つけると、かえって剥がしにくくなります、
溶けてしまい、時間がかかります。

決して手間はかかりません、優しく親指の腹でこすれば簡単に
剥がれてきます。

これを剥がしてから、水で塩抜きをします、通常の時間より3割程度
短縮出来ます、それに見た目が綺麗です、歯ざわりも抜群・・・・・

手間より時間がかかりますが、美味しいモノのためには段取り良く
時間をかけましょう。

わかお　かずまさ

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12月

27日,

2021年

男子厨房に立つべし：七福の白だし（224😛）

冬場の料理でよく使うのが、この白だしです。
白だしに沢山の種類がありますが、私はこれ一択です。

値段は2500円（1800ml）で、他のそれよりは高額ですが、それだけのことはあります。

鍋、雑煮、数の子のつけ汁などなど
うどんつゆにもいけます。

※安価な白だしは、それだけの味、特に塩分を強く感じます、塩味は美味しく感じ
ますが、後で喉が乾きます、これは麺汁も同じ、麺汁を使っての料理を最近見かけます
が、私は馴染めません。

わかお　かずまさ

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