以前にも紹介したお店で、愛知県一宮市の県立一宮高校の南にある「加賀ノ井」というお店です。昼間は「待ち」が出るほど繁盛しています。今回の紹介は「ヒレカツ」です。 味噌ダレ以外もセレクトできるので、「味噌カツ」とは呼べませんね・・・・柔らかい上質の豚ヒレです。
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