5月
17日,
2009年
ダイエットの秘訣（個食のすすめ）
きっちり栄養は押さえ、カロリーを減少させるには個食（自分だけの食事）が一番です。
つまり家族とは別の食事をとるのですが、そんな面倒な・・・・
ご家族に三ヶ月だけ協力していただきましょう。
私の場合は朝ごはんに重点を置きますが、忙しい朝の調理時間はおおよそ15分です。
あれが15分？
そうなんです実は前日の夜に準備をしています。
１：タジン鍋に材料を入れて、電子レンジの中へ
２：野菜スープは材料を入れてコンロの上に
３：大根おろしは摩り下ろし、容器にラップを掛けて冷蔵庫に
４：Coffeeは豆を挽いて、ペーパーフィルターにセット、水も入れておきます
５：グレープフルーツ類は切って容器に盛り、ラップして冷蔵庫に
６：お皿の類を並べます
以上です
個食は料理を毎日自分自身でやらなければならなくなった時の準備として経験されておくことを強く勧めます。
ダイエット個食のコツは
１：電子レンジを多用する
２：一人前だといって小さな鍋を使わない
３：コンロなどは温度で火力がコントロール出来るタイプを使う
４：料理に油を一切使わない
５：野菜などは最初小分けして保存する
６：大根などは新聞紙にくるみさらにレジ袋などに入れる
７：出汁は白だしのように希釈する液体がよい
８：つくり置きする食品を用意する（例KUMAサラダ）
９：面倒でもレトルト食品は買わない、買うなら「ダイエット専用」を
10：塩分を控え、酢や香辛料を使う
まだまだありそうですが、とりあえずここまでにします。
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