神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

特選飛騨牛焼き（花里⑧）

1月

20日

飛騨高山料理　花里の　「お薦め会席コース　5,000円」

この日の８品目はいよいよメイン料理の飛騨牛です！

甘みがあり柔らかな肉で口の中でとろけます♪

　★ニンニク、白ネギ、レンコンが付いてます。

オコゼの唐揚げ（花里⑦）

1月

20日

飛騨高山料理　花里の　「お薦め会席コース　5,000円」

７品目は！　何と！　オコゼの唐揚げが出てきました！

「これもこの日の仕入れで良いオコゼがあったので１０名限定でお出ししました！」　とマスターが！

　　★身も美味しいのですがパリパリに揚げた骨も骨せんべいでいただきました♪

珍味６種盛り（花里⑥）

1月

20日

飛騨高山料理　花里の　「お薦め会席コース　5,000円」

６品目はお酒のアテにもよく合う珍味などを盛り合わせた料理です！

小芋煮、クリームチーズ、鱈の白子、もずく酢、フグの煮凝り、野菜煮物

　　★どれもお美味しい！　お酒が進みます♪

キンキの煮付け（花里⑤）

1月

20日

朴葉の上に乗せて出してくれました！

飛騨高山料理　花里の　「お薦め会席コース　5,000円」

この日の５品目です！　マスターが特別にサービスで！

あの高級魚のキンキです！　たまたま良いのがあったからと出してくれました♪

　　★脂が乗りコラーゲンたっぷり！　美味しい魚です♪

新物焼竹の子（花里④）

1月

20日

飛騨高山料理　花里の　「お薦め会席コース　5,000円」

４品目は、この日タイミングよく新物の竹の子が入荷したとのことで焼き竹の子に！

やや甘めの醤油を付けて上手に焼いています♪

　　★この春、初物の竹の子！　甘くて美味しい♪

松葉ガニ（花里③）

1月

20日

飛騨高山料理　花里の　「お薦め会席コース　5,000円」

３品目は、毎回必ず出してくれる　「松葉カニ　酢の物」　です！

食べやすいように身を剥いてくれてますので、女性には大好評です♪

　　★季節により、あるいは仕入れにより毛ガニが出てくることもあります。

お造り4種盛り（花里②）

1月

20日

前菜の次にはお造りが出てきます！

ここのお造りは毎回そうですがどれも新鮮で美味しい♪　外れがありません！

　　★今回は、カンパチ、平目、本マグロ大トロ、生エビ

花里のお薦め会席コース①

1月

20日

魚の揚げ物、白和え、茹でエビ

季節のコース　　『お奨め会席コース　5000円（税別）』　の料理内容をアップしていきます！

先ずは前菜！　３種盛りの突き出しからです！

　　　　　「飛騨高山料理　花里」　　　神戸市東灘区住吉宮町７丁目３−２７
　　　　　　　電話:078-842-0780　　営： PM 5:00～PM 11:00（LO：PＭ10：00）
　　　　　　　定休日：日曜日・祝日