厚切り合鴨スモーク！
11月
11日
熱く切ってくれました！♪ （by：ばっくす）
コレッと言ったアテがないときにはこれに限ります！
★かこもでも時々これを注文しますが、手頃で美味しい♪
珍しい！由良の紋甲イカ
11月
11日
これは珍しいです！ 由良といえば淡路島にある良港で海産物の宝庫とされています！
由良のウニは高級で一流の寿司屋しか置いてないほど高級食材です！
そのゆらに上がった紋甲イカ！ 初めて食べましたがこれが旨い！
★今まで食べた紋甲イカの中で一番美味しかったです♪
【由良港】
淡路島の中央南東部に位置する由良は、年間を通して温暖な気候に恵まれています。
海岸線に沿って2キロも走る細長い成ヶ島（なるがしま）は、その珍しい地形と景勝から
瀬戸内海国立公園にも指定されています。
そして成ヶ島によって覆われた形の由良港は太古より天然の良港として栄えてきました。
近海で獲れるアワビやサザエ、ハモなどの海産物は大変良質で、
関西の市場や料理屋では高級品として流通しています。
奈良、平安時代には朝廷に贄(にえ)を献上していた御食国としても有名です。
天然スズキあらい！
11月
11日
このスズキのあらいは美味しかったです！ （by：さかな）
この時期にスズキのあらいとは！ あらいは夏の食物とばかり思っていましたが・・・
これが身が締まりクセもなく、白身の高級魚です！
豚ロースカツ ネギタルタル！
11月
11日
これも 「かこも」 の料理です！
ネギタルタルソースがとんかつによく合います！ これで１９８円は安い！
★かこもの料理は安くて美味しくて盛り付けが上品です♪
本店オープンはいつ！？
11月
11日
ニューミュンヘン北大使館に来ています！
本店は来年の3月が改装オープン予定です！
★昭和３３年に開店した 『大阪ニューミュンヘン本店』
その本店が６０年ぶりに老朽化で改修工事をスタートし現在休業しています！
現在の建物は木造３階建てで重厚でおしゃれで木質を全面に出した造りでしたが！
新しくできる建物はどんな建物になるのでしょうか？
サッポロ生ビールは！
11月
10日
サッポロビールの 『ニューミュンヘン北大使館』 大阪市梅田
ここに来たら生ビールです！ とにかく旨い！
それもそのはず、大分はひた工場からの直送です！
★サッポロは黒ビールが旨い ハーフ＆ハーフも旨い！
ニューミュンヘンの唐揚げ！
11月
10日
ニューミュンヘンの唐揚げは日本一美味しい！
サッポロビールと唐揚げはここの定番！
『ニューミュンヘン北大使館』 大阪市北区曽根崎2-11-16 梅田セントラルビル9F
スルメイカとイチジクの煎りだし！
11月
10日
こちらも 「かこも」 の料理です！
スルメイカリングとイチジクに衣をつけて揚げ、出汁と一緒にいただきます！
イカとイチジクの甘みのバランスが絶妙です！
★これもかこもらしい上品で美味しい料理です♪
【煎りだし】
カツオ出汁に薄口醤油、みりん等で作ったお出汁ですっきりした味です。
yukio 
希望のつばさ福祉会 
PSPINC JP 
関 翔平 
量産型水野 
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アメリカ在住ライター／猪股るー 
尾中 泰（ひろし） 
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