トラフグ一本をぶつ切りにして出してもらう！
フグはあまり厚く切ると食べにくい！
贅沢な食べ方です♪ お酒は芋焼酎の三岳をロックで！
寒くなってくるとタラが美味しくなってきます！
同時に白子も美味しくなってきます♪
鍋に入れても美味しいのですがボイルした白子をポン酢で食べるのが一番！
★生の白子は更に美味しいが中々出合いません‼
黄カボスをさかなに持ちこみ
麦焼酎に入れて飲みます♪
香りは弱くなりますが果汁はたっぷり！
焼酎がまろやかになります♪
大分の銀杏は大きくて美味しい♪
さっそく焼いてもらいました♪
★皮を剥くのはめんどくさいが旨い♪
久しぶりに大分から帰ってきた私を温かく迎えてくれました♪
やはり、さかなの仲間たちは素晴らしいです♪
久しぶりのさかなです！
大分から帰ってきました！
今日のお薦めは？ チヌの昆布締め♪ 旨い♪
他にはこれを！
大分に 『よのもん会』 が誕生しました！
大分在住の仲間たちとの交流会です。
★この世のもんとも判らん輩達の集まりだからこの会名を！
【よのもんとは？】 大分弁で魔物、妖怪、化け物、悪魔。
この世に残ったまま・実態のない姿でふらりふらりと彷徨う浮遊霊。
命を落とし、成仏できずに「よのもん」としてこの世のどこかに現れる霊。
「大分方言辞典」著者：松井督治・吉田寛、発行：大分放送より参考
※画像は月刊「セーノ！」に連載中の吉田寛さんの 「よのもん図鑑」 からと 「第1回よのもん会」 です。
小みかんではありません！ この時期になるとカボスは青い色から熟れて黄色の色に変わります！
黄色が鮮やか！ 果汁たっぷり♪ 各料理、カクテル、ジュース、お酒に入れる・・・
いろんな使い方が楽しめるのが黄カボスです♪
★豊後大野市緒方町の 「あねさん工房」 のカボスです。
おおいた暮らし塾 in 大阪を応援しています！♪
大分県庁の大阪事務所が主催するイベントです。
日本一のおんせん県、おおいた。
温泉だけではない、大分県移住の"今"をお伝えする移住イベントです。
おおいた県の方の特産のお菓子を食べながら、おおいたの田舎暮らしのこと、仕事のこと、住宅のことを知っていきましょう。
おおいたライフを知るチャンスです!!
【概要】
日時：2018年12月8日(土) 12:30受付開始
時間：13:00~16:00
場所：ヒルトンプラザウエストオフィスタワー8F
住所：大阪市北区梅田2-2-2
13:00〜14:45
・先輩移住者（今村さん）体験談
・佐伯市・臼杵市・津久見市・宇佐市の魅力紹介
・大分県の紹介
・仕事探しについて
・農業（就農）について
・承継（後継者・事業承継）について
14:40〜16:00
・個別相談会
【おおいた暮らし塾とは】
おおいた県の移住に興味のある方へ、移住に関する情報や
大分でのお仕事情報、住宅情報などをご紹介するイベントです。
今回のゲストスピーカーは今村祐美さん。
大阪府出身。
東京で勤務していた際、「おんせん県おおいた暮らしフェア」で津久見市に興味を持つ。
実際に津久見市に訪れたところ、 「穏やかで暮らしやすそう」と、2017年10月に津久見市に移住。
現在は、地域おこし協力隊として活動しており、耕作放棄地を利用した綿とハーブの栽培や、
災害をきっかけに発足した「つくみのみかん応援団」として、みかん園地へのボランティアや大分駅でのみかんの販売をおこなっている。
その他さまざまなまちづくり行事等に参加。
住む家や、エリア、仕事のこと、移住後の地元の人々との付き合いのこと、気になる点を失敗談や成功例を交えながら、お話しします。
その他、大分県での仕事探しや各市町村の担当者にも個別相談のできるイベントです。
大分の移住や魅力を楽しく知っていきましょう！
事前にweb予約していただいた方に「おんせんのもと（入浴剤）」プレゼント！
さらに終了後、アンケートに答えるとさらにかぼすジュースプレゼント！
公式ホームページ http://iju-oita-kansai.jp/
お気軽に「おおいた暮らし塾」へご参加ください♪
ポテトサラダは本来何も付けずに食べてました！ たまに醬油を！ 神戸に来てからはソースに！
「プリセスソース旨辛どろ（神戸）」 「赤だまりソース大辛口（京都）」 「超辛ソース（岡山）」
「カゴメ熟成ソースこいくち（東海地区限定）」 「ブラザーどろからソース（神戸）」
★ばらソース（神戸）が好きなのですがこの中での好みはプリセスソースです♫
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ
TenderHeart 
sunukolyn 
エメラルド 
ターキーさん 
アメリカ在住ライター／猪股るー 
bokushi 
ペガサス 
SETSUKO 
hiro 
さち