神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

神戸南京町『益生號』の焼豚！

12月

3日

神戸南京町の創業60年以上の老舗焼豚屋が造る絶品の焼豚です！

　　神戸南京町　『益生號（エキセイゴウ）』
　　　　　　　　　神戸市中央区栄町通1-3-16　　078-331-5058
　　　　　　　　　火～日・祝：11:00～18:30/定休日：月曜日

特製の釜と秘伝のタレでじっくりと焼き上げた伝統の焼き豚をはじめ味付け豚足や豚耳、
自家製中華ソーセージの腸詰、点心ではジャンボ豚まんを店頭で販売。

神戸南京町名物の焼豚は、ロース焼豚、バラ焼豚、モモ焼豚があります。

　　★柔らかく食べやすいとても美味しい焼き豚です♪

ベトナム風揚げ春巻き！

12月

3日

ばっくすに入っているアルバイトの女の子　フェちゃん！

その娘が作った本場ベトナムの揚げ春巻きです！

　　★さすが本場！　とても美味しい♪

バイ貝うま煮！

12月

3日

久しぶりに食べました！　（by：狼と煙）

上手に煮ています♪　しかし尻尾の身までは取れませんでした・・・！

スズキの頭塩焼き！

12月

2日

さかなでいっぱいプラスです！

この時期のスズキも脂が乗りとても美味しい♪

日本酒3種飲み比べ！

12月

2日

さかなでいっぱいプラスでの飲み比べです！

数あるメニューの中からこの3種類を選びました！

　『真澄　純米　あらばしり　生原酒』　　宮坂醸造　（長野県諏訪市）
　　　　　7号酵母発祥蔵！
　　　　　割水や加熱処理をせずに壜詰めした産まれたての真澄。

　『義左衛門　純米吟醸　初搾り』　　若戎酒造　（三重県伊賀市）
　　　　　独自の製法に工夫を重ね、その味わいに磨きをかけてきた、若戎を代表するお酒です。
　　　　　創業者・重藤義左衛門の名にちなんだ若戎酒造を代表する純米吟醸酒です。
　　　　　十数種類の酵母を使って美酒を醸します。

　『琥泉　純米吟醸　無濾過生原酒　しぼりたて』　　泉酒造　（神戸市東灘区御影塚町）
　　　　　和気杜氏の渾身の酒！　今年もできが良い！　文句なしの美味しさ♪

　　　　★どれも美味しい！　いい酒が増えました♪