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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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平目の造りとっぱい!
11月
30日
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活ヒラメの造りをいただきました!
ヒラメは天然物以外は年中美味しく食べることができます!
養殖技術が進み国内流通のほとんどが養殖です!
★大分のブランド平目、カボス平目も養殖です♪
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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