久しぶりの「かこも」です!
なんと!大好きな作がありました!♪
『作 玄乃智 純米酒』 清水清三郎商店 (三重県鈴鹿市)
協会701号酵母、アルコール15%、精米歩合60%
さわやかな香り、切れのある酸味!
★あの、志摩サミットで使われ一躍人気になった酒です!♪
『雁木 ANOTHER雄町 純米吟醸』 八百新酒造 (山口県岩国市)
酒米は雄町、精米歩合50%、アルコール度数16%
★円みのある旨味!キレのよい酸味!バランスのよい味わい!
楽しく飲むのは最高のひととき!♪
まだまだコロナ渦が続く中、お互いに注意をしながら!
お店もコロナ対策は万全です!
やはり魚を食べるのはさかなでいっぱいです!♪
この日も沢山いただきました!♪
さかなでいっぱいの呑み仲間がお二人、誕生日を迎えました!
そこで日頃から仲の良い友達同士で誕生日会を開催しました!
場所はいつもの、さかなでいっぱいで!
長田区菅原町にある角打ち!黒田酒店!
ここのお母さんが作る料理は定評があります!
このバサと鶏皮の串焼は特に人気があります!♪
他にはポテサラ、ハモ皮の酢の物も美味しい!♪
タカラ焼酎ハイボールはセルフで冷蔵庫から取ります!
★居心地のいい角打ちです!♪
『雪彦山 純米吟醸 原酒』壷坂酒造(姫路市夢前町)
【GIはりま】
日本酒の地理的表示(GI認証)です!
日本で5例目として3月16日に指定されました。
兵庫県では昨年の「灘五郷」に続いて2例目です。
GI認証の基準に満たない清酒の商品名や商標には「はりま」を使用出来ません!
あの神戸の大震災で大きな被災を受けた菅原市場のエリアにある酒屋さんです!
現在は角打ちが営業の中心になっています!
カウンター4~5席、酒のP箱ケースで作ったテーブルが3卓!
全てが椅子席になっています!
お母さんの手作り料理が美味しい店です!♪
大分は宇佐市の酒蔵「久保酒蔵」の本格麦焼酎です!
「甕貯蔵」と「長期貯蔵」の呑み比べです!
前割り焼酎(7対3)と勝ち割り氷のロックで!
どちらも美味しい!♪
この焼酎は水割りや炭酸割り、カボス入れは合いません!
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