「旭鳳の会」 での料理です。
旭鳳のお酒に合う料理が並びました。
『なごみ庵 旬のさち』 大阪市中央区伏見町2-1-1 三井住友銀行高麗橋ビルB1
『旭鳳の会』 旭鳳酒造 (広島市安佐北区)
土居杜氏の厳選8種類を味わう!
甲子園ハイボール (竹鶴ピュアモルト使用)
★ロックグラスに入った濃い目のハイボール、ポッキーが付いてます。
むぎっ娘(八鹿酒造)
大分佐伯の蒲江から直送された魚の開きです。
一年中在る、「おでんも」人気ナンバー・ワン、焼き鳥も美味しい。
料理の種類も多く、味は全体的に薄味で上品で食べ易い。
この地で30年以上、気のいい店主 山下春大さんと美人女将の奥さんで営んでいる。
甲子園の帰りに必ず立ち寄る店 『とん平』 の店名になった名物料理です。
関西のお好み焼き屋では必ずある料理、最近は居酒屋のメニューにもあるほど関西では好まれてる料理。
しかしここの 『とん平焼き』 は一味違います。
大阪曽根崎のお初天神の近くにある有名店、『大阪本とん平』 と同じ味です。(親戚にあたります)
【使用する豚肉は、厚みのある豚ロースステーキ、特性ソースにブラックペーパーを使う、
豚と卵と衣と特性ソースのバランスと焼き加減が抜群です。】
『とん平』 西宮市市甲子園六番町16−10 TEL:0798−49−0879
阪神甲子園駅北すぐ、いかりスーパーマーケットの西側。
とん平さんの料理です!
マスター元ホテルの料理長をやっていただけに、料理はどれを食べても美味しいです。
ハム・蒸し鶏のサラダ、 まぐろカマのたたき、 枝豆、 野菜炒め、 らっきょう
援お疲れさん会! 兵庫神戸大分県人会のみなさんと!
いつものとん平さんです。
大阪北浜の 「なごみ庵旬のさち」 にて
かこも主催の 旭鳳のお酒を味わう会 が開催!
今回も旭鳳酒造(広島市安佐北区)から名物杜氏土居氏が来店!
土居杜氏推薦の8種類の酒を美味しい料理と味わいました。
大分代表 「明豊高校」 を大分県人会のみなさんで応援です!
相手は強豪仙台育英!
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