神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

月命日！

10月

25日

長期間の大分滞在でしたので、親父の月命日が！

生きていれば98歳になります。

もう25年になります。

#ブログ

超激辛担々麺！

10月

25日

これは辛い！

美味しいですが、半分しか食べることが出来ませんでした！

　　炎王ラーメン(大分都町)

#グルメ #バー #レストラン

カマス一夜干し！

10月

24日

これも赤ダルマのマスターの手作りです！

大きなカマスです！

味が凝縮して美味しい♪

#グルメ #バー #レストラン

手作りカラスミ！

10月

24日

自家製手作りカラスミです！

高級珍味！新鮮なボラの卵で作ります！

あまり乾燥せず、半生状態のカラスミです♪

　★分厚く切っていて、お酒がいくらでも！

#グルメ #バー #レストラン

豊後ふぐ！

10月

24日

大分滞在、3回目の豊後フグです！

今年は例年に比べると小振りで入荷が少ないとか！

この日は特別に仕入れて捌いていただく♪

　★小振りででも美味しい！

#グルメ #バー #レストラン

これが土手煮！？

10月

24日

これが！ホルモン土手煮です！

関西では通用しません！

#グルメ #バー #レストラン

餃子を売とは！？

10月

23日

餃子をメインに売ってる店だが！

その餃子が不味い！

もっと勉強をして欲しい！

#グルメ #バー #レストラン

居酒屋の悪習！

10月

23日

居酒屋チェーン店で注文もしないのに出てくる、

お通し！　付き出し！　

この画像で3人分、900円！消費税入れて972円！

もっとましな物が出てくれば許せるのですが！

原価で幾らほどか！バイトの人件費の1時間分！

　★客をバカにしています！

#グルメ #バー #レストラン

大分も190円ビールが！

10月

23日

いつも遅れて物が入ってくる大分！

そんな中で190円ビールが登場！

しかし開店記念の期間限定だとか！

関西では、当たり前にやってますが！

#グルメ #バー #レストラン

ドラゴン麻婆豆腐！

10月

23日

大分のある店で食べました！

只！只！辛いだけ！

鷹の爪が入っているだけです！

こんなごまかしの料理は出したらいけません！

#グルメ #バー #レストラン

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自己紹介

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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