深秋! 寒くなってきました。
ある飲食店お厨房です。
フグを捌いています。
見てますと大量の水を流しながら次からつぎへとフグを捌いています。
★見事な捌きと! 見事な速さ! 1匹を数分で捌きます!
先日大分で開催された 「カンパイOITA!」 の利き酒大会にて、
参加者250名中! 同点2位に! (同点が2名)
年来の若い方に2位を譲り、おいさんは堂々の3位になりました。
賞品は大分県のお酒が6本商品にいただきました。
★かなり難しく、皆さん苦労をされてましたが・・・ 角打ち学会か市長の面目が立ちました!^^
先日大分で開催された 「カンパイOITA!」 の利き酒大会にて、
参加者250名中! 同点2位に! (同点が2名)
年来の若い方に2位を譲り、おいさんは堂々の3位になりました。
賞品は大分県のお酒が6本商品にいただきました。
★かなり難しく、皆さん苦労をされてましたが・・・ 角打ち学会か市長の面目が立ちました!^^
「灘五郷SAKEプラザ」 のあとは 『岡八』 に!
立ち呑みの日を記念して生ビールが200円!
画像は昨年の立ち呑みの日 『阪神なしか!』 芋焼酎をキープ!
全国駅弁大会で毎回人気上位にランクされる駅弁です!
焼き物の器に明石の煮ダコが入った炊き込みご飯!
なかなか行ける味で食べやすく美味しい♪
★西明石駅の名物! 食べ終わった容器は何に使う?
初めて食べましたが、以外と美味しい♪
ただもう少し味噌ダレをたくさん付けてほしい!
今日 11月11日は 『立ち飲みの日』 です。
11・11 人が集まって立ち飲みをしている様に見えるから・・・
【11月11日その他の記念日です】
麺の日、ポッキーの日、きりたんぽの日、もやしの日、鮭の日,電池の日、下駄の日、靴下の日・・・
松山の懐かしく思い出のお菓子です!
昔、関西汽船やダイヤモンドフェリーで別府・大分、神戸間、
松山港に寄港したときにお土産としてよく買いました!
また、宇和島に真珠の仕入れに行ったときにもお土産として!
★たまたまあるとこで販売していたので懐かしさで買いました♪
サバが美味しくなりました!
この時期、徳島からサワラが!
活タコは明石物です!
シマアジは愛媛産!
おいさんの後輩、巨人の田中太一投手は、
残念ながら5年間、一軍の登板はなく、
この10月に戦力外通告を受けました!
原監督には評価されてたのですが、残念でなりません!
★トライアウトは受けなかったようです。
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