ふぐが美味しくなる時期は白子も大きくなり美味しくなります!
白子が一番美味しくなるのは2月から3月頃といわれています♪
★この日一番大きな白子を塩焼きにしてもらいました♪
ふぐが美味しい時期です!
大分名産!臼杵産の豊後ふぐです!
いつもの 「赤だるま」 でいただきました♪
お昼はこのセットの定食です!
担々麺は美味しいのですが何か物足りない!
辛さが足らない、上品すぎます!
お昼はJR 大分駅の中にある「天天」のこれです!
思ったより辛くないので物足りません!
今日の大分市は晴れていますが風は冷たいです。
昨日の雪で鶴見岳、由布岳は冠雪を!
第35回豊後焼酎団のゲスト蔵元は、
宇佐の、いいちこの三和酒類さんと常徳屋さんです!
カンパイ酒は常徳屋の「宇佐ぼうず道中」の前割り燗付け!
35回を数える大分県産焼酎の会です。
久し振りに参加をしました。
2ヶ月に一回開催されています。
今回は約50名が参加しました♪
大分の県南、魚類が豊富に揚がる、
豊後鶴見崎産の『アラ』です!
大分ではクエやハタのことをアラと呼びます!
白身の高級魚でこの時期は脂が乗りとても美味しい♪
大分名物のとり天です。
どこでも置いています!
お店により味は違います。
今日のお昼は、あっさりと!
手打ちのたんご汁です♪
カボスが入っています!
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