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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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お持ち帰りのステーキ！

1月
27日
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お持ち帰りのステーキ！ お持ち帰りのステーキ！

これも赤ダルマのお持ち帰りで作ってもらった料理です。

ステーキは通常のメニューにはありますが、持ち帰りは出来ません！

いつも特別に持ち帰り用に作って頂いております。

　　★豊後牛のステーキ！とても柔らかくてジューシーです＾＾

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お持ち帰りの寿司！

1月
27日
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お持ち帰りの寿司！

赤ダルマは海鮮居酒屋さんなので魚料理は何でも出来ます。

もちろん握り寿司もお手の物です！

この日は持ち帰りようのお寿司を握ってもらいました。

　　★ネタがいいので下手な寿司屋よりも美味しいです。

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美居度呂（びいどろ）

1月
27日
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美居度呂（びいどろ） 美居度呂（びいどろ） 美居度呂（びいどろ） 美居度呂（びいどろ） 美居度呂（びいどろ）

大分市長浜町にある居酒屋！ 美居度呂（びいどろ）の単品料理です。

女将さん一人で頑張っている小さな居酒屋です。

「今年でもう５年目に入ります！」　と話していました。

　　★初めてでしたが落ち着いて食べれる店でした。


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船上ではワインを！

1月
27日
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船上ではワインを！ 船上ではワインを！ 生ハム 生ハム ステーキ ステーキ チーズ チーズ 何故か！瓜の味噌漬け！ 何故か！瓜の味噌漬け！

ジャズの生演奏を聴きながらの船上でのひと時です。

ワインとアテを持込んでエントランスのテーブルに！

ジャズの名演奏を聴きながらワインを楽しみます。

　　★船旅では出来ない至福のひと時です♪


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船上のジャズライブ♪

1月
27日
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船上のジャズライブ♪ 船上のジャズライブ♪

船の旅にはジャズライブが似合います。

この日もいつものジャズライブがエントランスで！

　♪さんふらわあミュージックナイト2016♪


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パール・ブリッジ！

1月
27日
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パール・ブリッジ！ パール・ブリッジ！ パール・ブリッジ！

世界最長の吊り橋、明石海峡大橋は別名　「パール・ブリッジ」　と言われる愛称があります。

それはこの画像のように夜間の照明が真珠（パール）のネックレスのように見えることからです。

それに、神戸は　「真珠の街」　とも言われ真珠業界からの要望も加味されたようです。

　　★寒かったけど、一段と綺麗に光っていました。


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カブの煮物！

1月
26日
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カブの煮物！ カブの煮物！

カブ（蕪）は別名カブラとも言うこの時期おいしい根菜ですが、

茎の部分も甘味がありとても美味しく食べることができます。

このカブは御手洗のお母さんが料理したもので角打ちのみなさんに振るわれました。

　　★とても美味しく煮込んでいて柔らかく鶏の旨味がしみ込んでいました。


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大分の角打ちメッカで！

1月
26日
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大分の角打ちメッカで！ 大分の角打ちメッカで！ 大分の角打ちメッカで！

大分の長浜町にあるいつもの御手洗酒店です。

ここでキープしている酒をビールや日本酒を飲んだ後にはこれを！

八鹿酒造の　「なしか！麦焼酎」　夏はロック！　冬はお湯割です！

もちろん一年中、カボスは搾り入れます！


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豊後牛！

1月
26日
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豊後牛！ 豊後牛！ 豊後牛！

大分県産の高級牛肉です。

大分県の豊後を取ってブランド化されている人気牛です。

特徴は肉質が柔らかくて甘味が強く脂がしつこくありません。

　★大分最後の夜ちょっと贅沢ですが、母と二人で夕食にいただきました。


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大分は、おたふくソース！

1月
26日
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大分は、おたふくソース！

大分で　「焼そば」　を食べました！

やや甘いが焼そばは美味しい♪

「使ってる　”そば”　にこだわりがあります」　と女将さん！


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