これも呉羽中島の料理です。
ポテトサラダのメニュー（小鉢１５０円）に食べるラー油（+３０円）
ほとんどのお客さんが食べるラー油をトッピングしてもらっています。
★これがポテサラに合います！ ソースよりもいいですよ！
これも十三の呉羽中島酒店の料理です。
これも酒の肴には最高の美味しさです。
★ニンニクがいい！ ご飯も欲しくなりますね。
ゴロ焼とはイカをワタの入ったまま焼く事を 「ゴロ焼き」 と言います。
「ワタ」 のことを 「ゴロ」 という大阪の料理名です。
醤油を付けてたり衣を付けて焼く大阪スタイルの 「イカ焼き」 とはまた違います。
★これも酒のアテには持って来いです。
十三にある人気立ち呑み角打ちの人気のアテです。
「紅しょうが天」 関西ならではの人気のアテです。
そのまま食べてもよし！ 温めても！ またおでんの出汁を掛けても美味しい！
★酒に合う料理です。
こちらもフチ子さんです。
いろんなタイプのフチ子さんがいます。
あとはお好みで、お楽しみください♪
十三の喜八洲 「花ぼた餅」 です！
おはぎは別にあります。
花ぼた餅とおはぎの違いが、大きさだけなのか？
いつもおはぎは遅い時間、売り切れています。
「わしが造りましたシリーズ、最後の気合を込めました！」
旭鳳酒造で今年の酒を仕込み終え、この２月に退職した土居杜氏その土居杜氏が仕込んだ最後の酒です。
本州一からこの蔵に移られて４期目！これから土居氏の本領が発揮できる時なのに残念でなりません！
『旭鳳 純にして醇 純米酒』 旭鳳酒造 （広島市安佐北区）
★この1月を以って販売は終了しました！
いつも見事な魚の仕入れをする、さかなでいっぱいプラス。
この日も見事で新鮮な魚です。
牡蠣はぼちぼち終わりの時期に来ました。
★さて、今日は何を食べに行こうか・・・？
大きく値上げ（11.1％～25％）されたウイスキー！
値上げの最たる理由は需要拡大で商品が品薄状態なので増産するための設備投資とか！
（輸入ウイスキーも世界的に需要拡大のため、樽や原料の値上がりが原因のよう）
それならばウイスキーは止めて同じ蒸留酒の焼酎を飲もう！
角ハイボールが大好きなのですが、これからは焼酎ハイボールに変えます！
サントリースピリッツ（株）は、国産ウイスキーおよび輸入ウイスキーの一部商品の価格を4月1日出荷分から改定。
ウイスキーの需要拡大により設備投資（蒸溜釜や貯蔵庫の増設など）のための値上げだとか。
主たる値上げの理由がこれ！ まったく理解できません！！！
【対象商品】 （11.1％～25.0％の値上げ）
「角瓶」 「オールド」 「ローヤル」 「スペシャルリザーブ」 「JAPANESEHARMONY」
「ジムビーム」 「メーカーズマーク」 「ザ・マッカラン」 「バランタイン」 9ブランド（計33品目）
※「ジムビーム（11.9％値上げ）」 は2016月7月1日（金）
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