神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

ここでは２本目のキープ！

4月

1日

『晴耕雨読　XX（ダブルエックス）』　　佐多宗二商店　（鹿児島県南九州市頴娃町）

芋焼酎（直接加熱蒸留）80％、米焼酎（新型間接加熱蒸留）20％ブレンド！
芋の甘みと旨みの中に米焼酎の爽やかさがうまく調和されています。
★芋焼酎と米焼酎、そして蒸留方法の違いが絶妙なバランスを生み出してる唯一無二の焼酎♪

「ばっくす」　では２本目となる芋焼酎のキープです！

日本酒は管理上キープが出来ませんのでいつもどの店でも焼酎になります。

今回も前回と同じ　『晴耕雨読』　をキープしました♪

二次会はばっくす！

4月

1日

いつものさかなの仲間がさかなでいっぱいプラスで飲んだあとはここに！

いつもの　「ばっくす」　です！

以前のさかながあったとこだけに皆さん懐かしさもあっていつもここに自然と集合します♪

　　★今日もいつもの顔ぶれで飲んでいます♪

お別れ立呑み！

4月

1日

翔太くんがワインを皆さんに４年間のお礼にと振る舞う♪

皆さんとカンパイ♪　

翔太くんありがとう！　そしてお疲れ様でした♪

翔太くんのLast work！

4月

1日

３０日が翔太くんの最終日でした！

４年間！　おつかれさんでした♪

　★次は客同士としてさかなで飲みましょう♪

『翔太と真由のお疲れさん会』

4月

1日

さかなでいっぱいプラスでアルバイトとして働いていた学生の二人が卒業しました！

４年間働いたふたりともこの４月に新社会人になります♪

翔太くん、真由ちゃんお疲れ様でした♪

　　★久しぶりにさかなの仲間がたくさん集合！！！

山形、高知、和歌山の酒飲み比べ！

4月

1日

好みは松山三井で醸した「南」です♪　

亀の尾で醸した辛口「ばくれん」はさすがの酒！

出羽燦々で醸した「紀伊国屋文左衛門」も米の旨味がよくでています♪

甘口と辛口の違いがよく判ります。

甘口の酒は　『富士正　特別純米　無濾過生原酒』　　富士正酒造　（静岡県富士市）
　　　　　※長野県産美山錦１００%使用！　日本酒度は－１です！

辛口の酒は　『雁木　純米吟醸　無濾過生原酒』　　八百新酒造　（山口県岩国市）
　　　　　※槽出あらばしり！　山田錦５０％精白　槽口の滴り！　　
　　　　　※冬季に搾られる新酒の槽口（ふなくち）から滴る　しぼりたての生原酒を瓶詰め
　　　　　　槽口生原酒の美味しさをお伝えするため、おり引きをせず、　うっすら “おりがらみ”
　　　　　　一本のタンクから少しの量しかとれず完全予約生産出荷！