富士正と雁木の飲み比べ!
4月
1日
甘口と辛口の違いがよく判ります。
甘口の酒は 『富士正 特別純米 無濾過生原酒』 富士正酒造 (静岡県富士市)
※長野県産美山錦100%使用! 日本酒度は-1です!
辛口の酒は 『雁木 純米吟醸 無濾過生原酒』 八百新酒造 (山口県岩国市)
※槽出あらばしり! 山田錦50%精白 槽口の滴り!
※冬季に搾られる新酒の槽口(ふなくち)から滴る しぼりたての生原酒を瓶詰め
槽口生原酒の美味しさをお伝えするため、おり引きをせず、 うっすら “おりがらみ”
一本のタンクから少しの量しかとれず完全予約生産出荷!