『射美 吟撰 槽場無濾過生原酒』 杉原酒造(岐阜県揖斐郡大野町)
原料米は揖斐の誉、契約栽培米です!
親子二人で醸す「一タンク入魂」の蔵!タンク30石(1升瓶3,000本)
★日本一小さな蔵としてテレビ放映も!
『王祿 丈径(たけみち)無濾過生原酒』 王祿酒造 (島根県東出雲)
★出雲の銘酒! 東出雲上意東地区産無農薬栽培山田錦を使用!
銘は蔵元杜氏の石原丈径氏の名前を冠する。
王祿らしい重厚で、迫力のある酒! 酸度は2.4あります!
『寶劔 純米吟醸 愛山』 宝剣酒造(広島県呉市)
★呉の銘酒! ラベルの色で酒米・酒質が違います!
「赤ラベル・呉未希米」 「白ラベル・ひやおろし」 「オレンジラベル・超辛口」
「黄色ラベル・酒未来」 「紫ラベル・山田錦」 「グリーンラベル・廣島八反錦」
「赤ウスラベル・呉未希米八反錦」 そしてこの 「黒ラベル・愛山」 です!
...
あなたはこのシルエットを見て、どの様に感じますか?
「おかき」 に 「せんべい」 を巻いた意外性に富んだお菓子です。
西宮市民より 「本物の味の店!」 第一位に認定されました。
「観光堂」 西宮市甲子園七番町10-12
辛い~!
京都産の 「はばねろ」 を使用して作られたソースです。
これを掛けても全く辛くないと言われるつわものもおられます。
この日は色んな貝類が入荷しました!
北寄貝(北海道) 白バイ貝(島根産) ほたて貝(宮城産) 赤貝・・・
大分の蔵元26社が出展! 大分のお酒を試飲!
ホテル料理と関アジ・関サバ、豊後牛等の大分の食材でおもてなし!
みなさまの参加をお待ち打たしております。
★神戸角打ち学会も運営に参加・協力をします。
一部(15:00~17:00)は飲食店、バイヤーの方のみの商談会!
参加費は無料です。(事前申し込みが必要です)
★ 待ちに待った関西での初開催です!
★ 大分の地酒と本格焼酎、そして大分県産食材の料理が!
=神戸角打ち学会も運営に参加、協力をします!=
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