都美人酒造の山内邦弘杜氏と、すずらん吉田商店の吉田さんと!
★燗酒の素晴らしさを再認識しました!
ありがとうございます。
好みはそれぞれですが、山廃は明らかに燗酒が旨い!
それも熱燗が!燗冷ましもいい!
いつもの会場は、神戸吉兆BBプラザ店です。
今回は淡路島の”都美人”を燗で飲み比べです!
『純米吟醸 穩坐(おんざ)』 と 『山廃純米吟醸 穩坐』
常温、55℃、65℃、燗冷まし の飲み比べです。
今人気の、立ち呑み店がひしめく、大阪駅前第1・2・3ビル !
『上田酒店』 (大阪駅前第1ビル 1F)
★ここで久しぶりの角打ちです!
『大分の地酒と本格焼酎を楽しむ会』
★10月27日(火)19:00~21:00 シェラトン都ホテル大阪
大分県の蔵元26社参加、大分県産の食材を使った料理!
神戸角打ち学会も会運営に参加・協力します!
★久家社長(久家本店)、狩生社長(ぶんご銘醸)の会執行部の方たちと、
矢野大分県大阪事務所長との打ち合わせでした。
同郷の出身が営む大阪曽根崎新地の料理屋さんでお昼をいただきました。
今、北新地のお昼が話題になっています。
夜は高級でお値段も張りますが、お昼はリーズナブル料金で高級店のお昼を楽しめます。
和食料理では北新地では3本指に入る人気店です。
『料理 えびす』 大阪市北区曽根崎新地1-3-11 レジョンノールビルB1
06-6345-7564
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