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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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お盆を過ぎて仕入れ活発！

8月
21日
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徳島産の真鯛、　愛媛産のカンパ... 徳島産の真鯛、　愛媛産のカンパチ 淡路物の活たこ。　雄のようです... 淡路物の活たこ。　雄のようです！ 淡路物の川津エビ 淡路物の川津エビ お盆を過ぎて仕入れ活発！

お盆を過ぎて少し涼しく感じられるようになりましたが・・・

あまりにも暑かったので今がちょうど本来の暑さか！

食欲も少しづつ快復はしていますが・・・

新鮮な魚を見ると食べに行きたくなります。

#グルメ #バー #レストラン

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『抜酒（Bassyu）』

8月
21日
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『抜酒（Bassyu）』 『抜酒（Bassyu）』

『抜酒　Ｂassyu　純米吟醸原酒』　　丸石醸造（愛知県岡崎市）

抜酒（ばっしゅ）とは、東海三県の地酒屋10数軒の店主が全国の蔵元からからサンプル品を取り寄せ、
銘柄やスペックにとらわれず純粋に旨さだけを求めて販売している酒。　

その抜酒の定番酒です。

#グルメ #バー #レストラン

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『松の司』

8月
21日
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『松の司』 『松の司』 『松の司』 『松の司』

『松の司　純米吟醸』　松瀬酒造（滋賀県竜王町）

滋賀の銘酒！

竜王町産山田錦使用

#グルメ #バー #レストラン

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『鍋島』

8月
21日
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『鍋島』 『鍋島』 『鍋島』

『鍋島　純米吟醸』　　富久千代酒造　（佐賀県鹿島市）

心地よい香りはおおだやか、お米の旨みがぐっと凝縮しながらも、

のど越し爽やかな清涼感あるお酒に仕上がってます。

さすがです！　天才杜氏　飯盛直喜が醸す酒！

#グルメ #バー #レストラン

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アテ5品！

8月
21日
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アテ5品！ アテ5品！ アテ5品！ アテ5品！ アテ5品！

この　「じゃがバター」　が美味しいのです。

あとのアテはいつものアテ！


　
#グルメ #バー #レストラン

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酒のメニュー！

8月
21日
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酒のメニュー！ 酒のメニュー！ 酒のメニュー！

日本酒、焼酎のメニューです。

以前は日本酒の種類はこんなにありませんでした。

変わりに焼酎の酒類はもっと多かったです。

　★メニューで日本酒が復権してきてることが分かります。

#ビジネス #マーケティング #営業

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バッタリ酒！

8月
21日
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バッタリ酒！ バッタリ酒！ バッタリ酒！ バッタリ酒！ バッタリ酒！

バッタリと飲み屋で会うことを、我々角打ち学会では　「バッタリ酒」　と呼んでます。

カメラ小僧のエンターさん！　久しぶりのバッタリ酒！
　　
　　　　　　=画像はエンターさん提供＝

#写真

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アテ3品！

8月
21日
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アテ3品！ アテ3品！ アテ3品！

この日のアテはこれです。

ナポリタン？イタリアン？ スパゲティ？パスタ？

もろきゅう！　　クジラ肉！

#グルメ #バー #レストラン

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『秀一』

8月
21日
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『秀一』 『秀一』

『秀一　純米吟醸』　中澤酒造　（滋賀県東近江市）

中沢酒造が、親交のある俳優で声優の池田秀一氏の名を冠した、

純米吟醸酒　「秀一」　を製造！　滋賀県産山田錦


#グルメ #バー #レストラン

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『田むら』

8月
21日
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『田むら』 『田むら』 『田むら』

『田むら　吟ぎんが　純米吟醸生酒』　田村酒造場　（東京都福生市）

岩手県産の酒造好適米　「吟ぎんが」　を55％まで高精米！

味と香りが絶妙！　穏やかにしてフルーティー、かつ余韻が深い酒！

#グルメ #バー #レストラン

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