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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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南信州飯田より猪肉が!

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南信州飯田より猪肉が! 南信州飯田より猪肉が! 南信州飯田より猪肉が!

さかなでいっぱいプラスの 『2月の例会呑み会』 の食材です。

美味しそうな、今が旬の猪の肉です!

※猪は3月以降になりますと子を持ち肉が臭くなるので、この寒時期が最高といわれています。


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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-02-22 20:13

先日、いつもの道の駅で猪をチェックしました。
ヒレ肉と特上ロースがあって・・・高い!
豚肉よりうぅ~んと高い!
ヘルシーだけどねぇ~。
諦めました。

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