洞窟貯蔵庫の酒！東力士

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洞窟貯蔵庫の酒！東力士

洞窟貯蔵庫の酒！東力士

9月

27日

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「2015年　大阪秋の吟醸酒を味わう会」　で飲んだ１１番目のお酒です！

厳冬の時期に低温発酵によって造られ、霜取りによってとられたお酒は、
きめ細やかで気品のある吟醸香と端麗な味わいが特徴です。

酒のほとんどが、ビン貯蔵をされています。
裏の山の洞窟貯蔵庫がありまして、そこに１０万本（千石）以上の酒を保存しています。

　　『東力士　大吟醸　雫・720ml（5,400円）』　　島崎酒造　　栃木県大田原市

#グルメ #バー #レストラン