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シラウオ(白魚)初入荷!

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シラウオ(白魚)初入荷!

白魚(シラウオ)、踊りなどで食べる素魚(シロウオ)とは違います。

夏場はまだ小さく、秋から冬に掛けて大きくなっていきます。

この時期のものはまだ高級で一般には出回りません。

  ★これはポン酢で食べると美味しい!


#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-09-13 08:07

先日、鳴門で食べました。
海鮮丼に入っていました。

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