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- 作（ざく）雅乃智
作（ざく）雅乃智
3月
13日
雅乃智のコンセプトは 「やさしさと気品を兼ねそなえた、花のように純粋で奥行きのある味わい」 です。
その酒質を実現するために、蔵元では 「香り高い純米吟醸酒」 と 「深い味わいを持つ純米吟醸酒」 の
２種類を造り、それらをブレンド配合することで、両方の長所を持つ酒質を実現。
『作 雅乃智（みやびのとも） 純米吟醸』 清水清三郎商店 三重県鈴鹿市
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