活スルメイカを使って作った、しょうゆ漬け(沖漬け)です。 これは日本酒が合いますね。 イカの塩辛よりも上品で美味しい! これだけで日本酒が何杯いけるだろうか。 『くどき上手 純米吟醸』 亀の井酒造 山形県鶴岡市
投稿日 2014-07-07 11:56
ワオ!と言っているユーザー