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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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  • 会津の人は飲まないと言われる長州の酒!『長陽福娘』

会津の人は飲まないと言われる長州の酒!『長陽福娘』

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会津の人は飲まないと言われる長... 会津の人は飲まないと言われる長... 会津の人は飲まないと言われる長... 会津の人は飲まないと言われる長... 会津の人は飲まないと言われる長... 会津の人は飲まないと言われる長...

これも獺祭と同じ山口(長州)の名地酒です。

いわゆる長州! 会津とは歴史的に! 会津の人は長州の酒を飲まないとか!

逆に福島の人は山口の酒を飲まないとか。(嘘ですよ!^^)

  
  『長陽福娘 山田錦純米辛口 直汲み』  岩崎酒造  山口県萩市

総仕込米630キロの小仕込みによる徹底した品質管理によって醸された “新酒しぼりたて 直汲み” です!!

この “直汲み” は上槽時に槽口に流れ出るお酒を直接汲み取ったお酒で、炭酸ガスを含んだ荒々しさが特徴です。

日本酒度が+10、酸度が2.2というスペックが物語っています。


   ★しかし山口が今 熱い! 獺祭、雁木、そしてこの長陽福娘!


#グルメ #バー #レストラン

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