穴子の酢の物 海蛇ではありません!
7月
18日
さかなでいっぱいのメニューです。
正真正銘の淡路産の穴子です。
問題になっている中国産や南米産のウミヘビではありません。
【ある回転寿司店長の驚きの話です】
ヒラメはオヒョウかアメリカ産のナマズ、スズキはブラックバス、アナゴはウミヘビ、アイナメは不気味な深海魚
エンガワはオヒョウ、アワビはロコ貝か流れ子、赤貝はサルボウ貝、車エビはブラックタイガー、イクラは人工イクラ、
ハマチ、ブリ、カンパチ、シマアジは違いが分かり難いだけに、正体は南半球産のシルバーワレフって魚が。
市場で除外される奇形種とか、水銀に汚染された危険魚なんかも混じってるかも。
「基本的に半分以上は、見た目や食感が似てる別の魚と思った方がいい」 とか。
【この話、どこまで信憑性があるかは疑問ですが、全くでたらめではないと思います。】
安ければそれだけのリスクがあることも消費者は考えないといけません。
★だからおいさんは、さかなでいっぱいで、安心安全で新鮮な魚を食べます。
投稿日 2013-07-18 17:01
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2013-07-19 02:17
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2013-07-19 07:42
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投稿日 2013-07-20 00:31
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投稿日 2013-07-19 07:46
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投稿日 2013-07-20 00:33
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