あの生々しい〆鯖! たまりませんねえぇ。 鰯のお造りは久しく食べていません。 食べたい!
しめ鯖は美味しいですね。 関西の料理といわれるくらい関西ではどの店も提供していますね。 鰯も含めて青魚は脂が乗ってると美味しいですね。
お酢で〆るのは、生々しいのが一番です。 いわしも、昼網であがったのを、手で割いて・・・ あぁ、美味しそう!
鯖は刺身、しめ鯖、塩焼き、煮付けどれも美味しいですね。 ただし新鮮でなくてはなりませんね。 鰯も最近は高級魚になりました。 結構いい値段ですが美味しいですね。 この、かこもは手軽で新鮮な魚がいただけます^^
投稿日 2013-03-19 18:42
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投稿日 2013-03-19 19:02
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投稿日 2013-03-19 19:34
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投稿日 2013-03-19 21:44
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